ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΜΗ ΒΥΘΙΖΕΤΕ ΠΟΤΕ ΤΟ ΣΩΜΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ, ΤΟ ΡΕΥΜΑΤΟΛΗΠΤΗ ΚΑΙ ΤΟ
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΚΑΛΩΔΙΟ ΣΕ ΝΕΡΟ Ή ΑΛΛΑ ΥΓΡΑ, ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΕΝΑ ΥΓΡΟ ΠΑΝΙ ΓΙΑ ΤΟΝ
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ ΤΟΥΣ.
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΟ
ΡΕΥΜΑΤΟΛΗΠΤΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΙΖΑ ΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΠΡΙΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΕΤΕ Ή
ΑΦΑΙΡΕΣΕΤΕ ΜΕΜΟΝΩΜΕΝΑ ΜΕΡΗ Ή ΠΡΙΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει πριν την καθαρίσετε.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μεταλλικά σκεύη για να απομακρύνετε οτιδήποτε από τον
κάδο, γιατί μπορούν να καταστρέψουν την αντικολλητική επένδυση.
- Καθαρίστε τον κάδο (E) τρίβοντας το εσωτερικό και το εξωτερικό με ένα υγρό πανί.
- Αν το πτερύγιο ζυμώματος (F) δεν αποσπάται από τον άξονα περιστροφής, γεμίστε κατ' εξαίρεση
τον κάδο με ζεστό νερό και αφήστε έτσι για 30 περίπου λεπτά. Το πτερύγιο θα πρέπει στη συνέ- -
χεια να καθαριστεί προσεκτικά με ένα υγρό πανί.
- Πλύνετε το δοσομετρητή (D), το δοσομετρικό κουτάλι (C) με ζεστό νερό και σαπούνι.
- Καθαρίστε όλες τις άλλες επιφάνειες, εσωτερικές και εξωτερικές, με ένα υγρό πανί. Χρησιμοποιήστε
λίγο υγρό απορρυπαντικό αν είναι αναγκαίο, αλλά προσέξτε να το ξεπλύνετε εντελώς, διαφορετι- -
κά μπορεί να διακυβευθεί η επιτυχία του επόμενου ψωμιού σας.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
1. ΒΑΣΙΚΟ
ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Χλιαρό νερό 430 ml
Ζάχαρη 1 κουταλάκι
Επιτρεπόμενη ξηρή μαγιά μπύρας 1 1/2 σακουλάκι
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτάλια
Μείγμα αλεύρων χωρίς γλουτένη 500 γρ.
Αλάτι 1 κουταλάκι
Εναλλακτικά:
Χλιαρό πλήρες γάλα 430 ml.
Ζάχαρη 1 κουταλάκι
Επιτρεπόμενη ξηρή μαγιά μπύρας 1 1/2 σακουλάκι
Μαργαρίνη ή βούτυρο 40 γρ.
Μείγμα αλεύρων χωρίς γλουτένη 500 γρ.
Αλάτι 1 κουταλάκι
Χρησιμοποιήστε το πρόγραμμα 1 ΒΑΣΙΚΟ των 900 γρ. – 3 ώρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή
τη βασική συνταγή για λευκό ψωμί και για άλλα παρασκευάσματα (γλυκά ή αλμυρά) αυτού του συντα- -
γολογίου, αντικαθιστώντας τα αλεύρια και αυξάνοντας τη ποσότητα του ενδεικνυόμενου υγρού. Κατά
προσέγγιση, οι αναλογίες είναι ίδιο βάρος του μείγματος χωρίς γλουτένη και των υγρών. Σε μερικές
περιπτώσεις θα χρειαστείτε περισσότερες δοκιμές.
All manuals and user guides at all-guides.com
- 93 -
EL