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Aber wenn der Teig noch nicht die Gehzeit erreicht hat, wenn die Stromzuführung unterbrochen wird,
kann durch Drücken der Taste «
ACHTUNG: Darauf achten, nicht die teflonbeschichteten Oberflächen des Backbehälters (E) und der
Knetschaufel (F) zu verkratzen.
Raumtemperatur
Die Maschine funktioniert bei den verschiedensten Temperaturen gut, aber es gibt Unterschiede
bei der Brotgröße je nachdem ob die Umgebung sehr warm oder sehr kalt ist. Wir empfehlen eine
Temperatur zwischen 15 und 34°C.
Alarmhinweise
Wenn nach dem Start des Programms auf dem Display "H HH" erscheint, ist die Temperatur im
Inneren noch zu hoch. Das Programm muss gestoppt werden. Den Deckel öffnen und das Gerät
circa 10/20 Minuten auskühlen lassen.
Wenn nach dem Drücken der Taste «
oniert der Temperatursensor nicht, d.h. ein autorisierter Fachtechniker muss eine Kontrolle durch- -
führen.
WIE DAS BROT GEBACKEN WIRD
- Die Zutaten in den Backbehälter (E) geben. Halten Sie sich an die in dem Rezept angegebene
Reihenfolge. Normalerweise beginnt man mit dem Wasser und den Flüssigkeiten, dann werden
Zucker, Salz und Mehl hinzugefügt, die Hefe oder das Backpulver werden zum Schluss hinzuge- -
fügt. Wenn der Teig schwer ist, da er aus Roggen oder Vollkorngetreide besteht, empfehlen wir
die umgekehrte Reihenfolge der Zutaten: mit den trockenen Zutaten wie Mehl und Hefe beginnen
und dann die flüssigen Zutaten hinzugeben, damit sich der Teig besser kneten lässt.
Hinweis: die maximalen Mengen von Mehl und Hefe dem Rezept zu entnehmen.
- Mit dem Finger eine Mulde im Mehl bilden, in die Mulde die Hefe geben, darauf achten, dass sie
nicht in Kontakt mit den Flüssigkeiten oder dem Salz kommt.
- Den Deckel (I) sanft schließen und den Stecker in die Steckdose einstecken.
- Die Taste «
» drücken, um das gewünschte Programm auszuwählen.
- Die Taste «
» drücken, um die gewünschte Bräunung der Kruste auszuwählen.
- Die Taste «
» drücken, um die Größe (« » oder « ») auszuwählen.
- Die eventuelle Verzögerungszeit über die Taste «
- «
» für circa 1,5 Sekunden gedrückt halten, um den Start auszulösen.
Für die folgenden Programme: Bei BASIS (BASIC), VOLLKORNBROT (WHOLE WHEAT),
FRANZÖSISCHES BROT (FRENCH), SCHNELL (QUICK), SÜßIGKEITEN (SWEET), KUCHEN
(CAKE), EXTRASCHNELL (ULTRA FAST) und HAUSGEMACHT (HOME MADE) wird während
der Vorgänge ein «Bip» ertönen. Er soll an das Hinzugeben der Zutaten erinnern. Den Deckel (I)
öffnen und die Zutaten hinzugeben.
ACHTUNG: Während des Backens ist es möglich, dass aus dem seitlichen Belüfter Dampf austritt:
das ist vollkommen normal.
- Wenn der Vorgang beendet ist, ertönt ein «Bip». «
Gerät zu stoppen und das Brot herauszunehmen. Den Deckel (I) öffnen und mit Topfhandschuhen
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» das Programm von Anfang an starten.
» auf dem Display "E E0" oder"E E1" erscheint, funkti- -
» festlegen.
» für circa 1,5 Sekunden drücken, um das
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