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manutenzione". Mettere la macchina in modalità «BAKE» e farla funzionare a vuoto per circa 10
minuti. Dopo che si sarà raffreddata pulirla ancora una volta.
Asciugare bene tutto e poi rimontare i componenti, adesso la macchina è pronta per esser usata.
-
Inserire la vaschetta (E) sull'apposito perno all'interno dell'apparecchio, ruotandola in senso
orario per bloccarla (Fig. 2).
-
Montare la pala impastatrice (F) sul perno all'interno della vaschetta (E) (Fig. 3).
-
Misurare gli ingredienti con il misurino (D) o il cucchiaio (C) in dotazione ed introdurli nella
vaschetta (E).
ATTENZIONE: E' fondamentale seguire la sequenza di inserimento degli ingredienti come descritto
nella ricetta.
Questa sequenza va rispettata rigorosamente e in generale è:
ingredienti liquidi, uova, sale, latte in polvere ecc... Quando si immergono gli ingredienti nella farina
questa non deve risultare completamente inumidita. Il lievito, poi, deve esser messo esclusivamente
nella farina asciutta. Inoltre, è fondamentale che il lievito non venga mai in contatto con il sale. Dopo
che la farina è stata impastata per un po' il «bip» può ricordare di inserire gli ingredienti alla frutta.
Se, invece, si inseriscono gli ingredienti alla frutta troppo presto, dopo lunga mescolatura il sapore
diminuirà.
-
Chiudere il coperchio (I) ed inserire la spina nella presa di corrente. Premere l'interruttore gene- -
rale (A) posto sul retro dell'apparecchio.
Quando la macchina viene collegata ad una presa elettrica si sente un «bip» e sul display com- -
pare "1 3:00". I due punti però non lampeggiano costantemente. «1» infatti è il programma di
default. Le frecce puntano su « » e su «
-
Scegliere il programma di cottura desiderato premendo in sequenza il tasto «
comandi (L) fino a che sul display non compare il numero corrispondente al programma deside- -
rato.
-
Avviare il processo di cottura premendo il tasto «
sentirà un breve «bip», i due punti inizieranno a lampeggiare e inizierà il programma. A program- -
ma iniziato tutti gli altri tasti all'infuori di «
Per fermare il programma premere «
significa che il programma è stato fermato. Tale caratteristica serve a impedire un'interruzione
accidentale del programma.
Tasto
Viene usato per impostare i diversi programmi. Ogni volta che si spinge questo tasto (con un relativo
breve «bip») il programma varia. Se si spinge in modo discontinuo questo tasto compaiono a turno
le 12 voci sul display. Di seguito i 12 programmi con il relativo numero corrispondente visualizzato
sul display:
1 Base (BASIC): impasto, lievitazione e cottura di pane comune. Si possono aggiungere degli
ingredienti per aumentarne il sapore.
2 Pane integrale (WHOLE WHEAT): impasto, levitazione e cottura di pane integrale. Si suggeri- -
sce di non usare la funzione posticipo perché il risultato potrebbe essere scarso.
3 Pane francese (FRENCH): impasto lievitazione e cottura con un tempo di lievitazione più lungo.
Il pane di questo tipo avrà una crosta più croccante e un impasto soffice.
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». Si tratta dei parametri di default.
» sul pannello comandi (L) una volta. Si
», «
» e «
» per circa 1,5 secondi; si sentirà allora un «bip», ciò
- 3 -
IT
» sul pannello
» sono inattivi.
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