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RÉGLAGE DES BOISSONS SOLUBLES
Le réglage du temps d'ouverture des électrovannes et les variations de quantité en grammes des produits
solubles peuvent être effectués en paramétrant les valeurs désirées en phase de programmation à la section :
« RECETTES »
RÉGLAGE DU CAFÉ EXPRESSO
F
Le réglage de la quantité d'eau peut être effectué en réglant la quantité d'impulsions souhaitée du compteur
R
A
N
volumétrique lors de la programmation dans le poste « RECETTES »
Ç
dose de café moulu et le degré de mouture, il faut consulter le paragraphe « ÉTALONNAGE DU CAFÉ
A
EXPRESSO ».
I
S
RÉGLAGE DU CAFÉ EXPRESSO
RÉGLAGE DE LA MOUTURE :
Le degré de mouture est réglé en tournant la poignée de la vis de réglage située entre le moulin et le bac à
café (pos. G).
Le réglage doit être effectué lors du fonctionnement du moulin à café.
• Pour une mouture plus fine tourner le bouton « G » de façon à ce que la bague « M » tourne dans le sens
horaire.
Après le réglage effectuer toujours 3 ou 4 cycles de distribution, pour permettre à la granulométrie du café de
se stabiliser.
DOSE DE CAFÉ MOULU :
La quantité de café moulu pour le café expresso peut être réglée entre 4,5 (±0,2) et 8,0 (±0,2) grammes selon
la position du récipient volumétrique (réf. J). Tourner la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre
pour augmenter la dose. Pour vérifier la quantité exacte de la dose, ôter le groupe expresso et utiliser l'icône
(voir le menu Services
paragraphe ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE, NETTOYAGE DES FILTRES DU GROUPE CAFÉ.
FAS International S.r.l. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italie - tél. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - courriel :
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RÉGLAGES ET AJUSTEMENTS
Cette partie du manuel est exclusivement adressée au personnel qualifié du service
après-vente.
). Ôter et remonter le groupe expresso en suivant les instructions du
FAS VICTORIA - ISSUE 00
, tandis que pour modifier la
info@fas.it
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