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FAS VICTORIA - ISSUE 00
Quantité d'eau : dans le cas d'un café expresso, entrer le nombre d'impulsions mesurées par le compteur
volumétrique proportionnellement à la quantité d'eau distribuée pendant l'infusion du café en grains. Dans le
cas d'un soluble, saisir les dixièmes de seconde pendant lesquels la pompe reste allumée pour la réalisation
du soluble.
Ingrédient : il permet de sélectionner l'ingrédient à ajouter sur la liste définie précédemment avec l'icône
Ingrédients
Quantité de poudre : temps de fonctionnement du motoréducteur pour la distribution de la poudre du soluble.
Réglable en dixièmes de seconde (10 dixièmes =1 s).
Étapes poudre : il permet de régler la quantité de phases pour distribuer la poudre. C'est-à-dire alterner des
phases de distribution de poudre et des pauses. En mode automatique le système divise proportionnellement
les phases.
Durée d'aspiration du mixeur : temps de fonctionnement du mixeur après la distribution pour aspirer les
vapeurs résiduelles ; valeur programmable min. 0, max. 100 en dixièmes de seconde (10 dixièmes =1 s).
Une fois les différents ingrédients et leurs réglages définis et sauvegardés, ils seront affichés sur l'écran
principal de la recette:
La poudre est représentée graphiquement avec une barre marron, l'eau avec une barre bleu clair.
Si des étapes de distribution de poudre sont réglés, celles-ci seront affichées avec des barres séparées
uniformément par des espaces .
FAS International S.r.l. - Via Lago di Vico, 60 - 36015 SCHIO (VI) Italie - tél. +39 0445 502011 – fax +39 0445 502010 - courriel :
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