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Plat
Piroggen (version russe de la calzone)
1)
Utilisez un plat à rôtir.
2)
Préchauffez le four.
11.6 Chaleur pulsée humide
Pain et pizza
Plat
Petits pains
Pizza surgelée, 350 g
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Plat
Gâteau roulé
Brownie
Gâteaux dans des moules
Plat
Soufflé
Fond de tarte en génoise
Gâteau à étages
Poisson
Plat
Poisson en sachet 300 g
Poisson entier 200 g
Filets de poisson 300 g
Viande
Plat
Viande en sachet, 250 g
Brochettes de viande, 500 g
Température (°C)
2)
180 - 200
Température (°C)
180
210
Température (°C)
180
180
Température (°C)
200
180
170
Température (°C)
180
180
180
Température (°C)
200
200
Durée (min)
15 - 25
Durée (min)
20 - 30
20 - 30
Durée (min)
20 - 30
25 - 35
Durée (min)
25 - 30
20 - 30
30 - 40
Durée (min)
25 - 35
20 - 30
30 - 35
Durée (min)
30 - 40
25 - 30
FRANÇAIS
Positions
des grilles
2 - 3
Positions des
grilles
3
3
Positions des
grilles
3
3
Positions des
grilles
3
3
3
Positions des
grilles
3
3
3
Positions des
grilles
3
3
33
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