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qu'une zone de cuisson avec le niveau de
cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.
Réglages de la
Utilisez pour :
température
Gardez au chaud les aliments cuits.
- 1
1 - 3
Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
2 - 3
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
3 - 5
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
5 - 7
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
7 - 9
Pommes de terre à la vapeur et autres
légumes.
7 - 9
Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
9 - 12
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
12 - 13
Friture, galettes de pommes de terre,
biftecks, steaks.
14
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
8.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Durée
Conseils
(min)
si néces‐
Placez un couvercle sur le récipient.
saire
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
20 - 45
Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau pen‐
dant le processus.
20 - 60
Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le cou‐
vercle sur la cuve.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
si néces‐
Retournez-le si nécessaire.
saire
5 - 15
Retournez-le si nécessaire.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.
8.2 Nettoyage de la table de cuisson
• Enlevez immédiatement : le plastique
fondu, les feuilles de plastique, le sel, le
FRANÇAIS
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