Table des Matières

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CCB6672APM
USER
MANUAL
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Notice d'utilisation
Cuisinière

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG CCB6672APM

  • Page 1 CCB6672APM Notice d'utilisation Cuisinière USER MANUAL...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................ 39 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4 Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur • externe ou un système de commande à distance. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser • chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est • éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être •...
  • Page 6: Branchement Électrique

    à éviter que l'on puisse toucher les • N'utilisez que des systèmes pièces dangereuses. d'isolation appropriés : des coupe- • Les côtés de l'appareil doivent rester circuits, des fusibles (les fusibles à à côté d'appareils ou d'éléments visser doivent être retirés du support), ayant la même hauteur.
  • Page 7: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS • Les vapeurs que dégagent l’huile très • N’activez pas les zones de cuisson chaude peuvent provoquer une avec un récipient vide ou sans combustion spontanée. récipient. • Une huile déjà utilisée peut contenir • Les récipients de cuisson en fonte, en des restes d’aliments et provoquer un aluminium ou dont le fond est incendie à...
  • Page 8: Nettoyage Par Pyrolyse

    à récurer, de solvants ni d'objets processus de nettoyage de tous les métalliques. fours à pyrolyse. • Si vous utilisez un spray pour four, – Mettez à l’écart les animaux suivez les consignes de sécurité domestiques (en particulier les figurant sur l'emballage.
  • Page 9: Mise Au Rebut

    FRANÇAIS 2.7 Maintenance • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Pour réparer l'appareil, contactez un • Coupez le câble d'alimentation au ras service après-vente agréé. de l'appareil et mettez-le au rebut. • Utilisez exclusivement des pièces • Retirez le dispositif de verrouillage du d'origine.
  • Page 10: Installation Électrique

    24 mm 3.5 Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité des ATTENTION! chapitres Sécurité. Assurez-vous d'installer la Cet appareil est fourni sans fiche protection anti-bascule à la électrique ni câble d’alimentation.
  • Page 11: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Bouton de sélection des fonctions du four Affichage Bouton de réglage de la température Manettes de la table de cuisson Résistance Éclairage Support de grille, amovible Chaleur tournante Bac de la cavité Niveaux de la grille 4.2 Vue d’ensemble de la table de cuisson Zone de cuisson...
  • Page 12: Réglage De L'heure

    Appuyez plusieurs fois sur jusqu’à ce La porte est dotée d'un système de fermeture lente. que l’indicateur de l’heure clignote. N'essayez pas de forcer sur Pour régler l'heure, reportez-vous au la porte pour la fermer. chapitre « Réglage de l'heure ».
  • Page 13: Indicateur De Chaleur Résiduelle

    FRANÇAIS 6.3 Indicateur de chaleur Utilisez la chaleur résiduelle résiduelle pour diminuer la consommation d’énergie. AVERTISSEMENT! Désactivez la zone de Tant que l’indicateur est cuisson environ 5 à allumé, il existe un risque de 10 minutes avant la fin de la brûlures dues à...
  • Page 14: Exemples De Cuisson

    . Zone de Diamètre des Puissance cuisson ustensiles de cuisine (mm) Arrière 170-265 1400/2200 droit Avant Φ 145 1200 droit Avant 140-210 1000/2200 gauche 7.2 Diamètre minimal du récipient 7.3 Exemples de cuisson Zone de Diamètre des...
  • Page 15: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 7 - 8 Cuisson à température élevée 5 - 15 Retournez à la moitié du des pommes de terre risso‐ temps. lées, filets, steaks. Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.
  • Page 16: Affichage

    9.1 Affichage A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Voyant du bac à eau (uniquement sur certains modèles) D. Sonde à viande (sur certains modèles uniquement) E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement)
  • Page 17 FRANÇAIS Symbole Fonction du four Application Chauffage haut/bas Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau. Chauffage inférieur Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stériliser des aliments. Chaleur tournante hu‐ Cette fonction est conçue pour réduire la consom‐ mide mation d’énergie lors de la cuisson.
  • Page 18: Activation Et Désactivation Du Four

    9.4 Activation et 3. Tournez la manette des fonctions : désactivation du four Chaleur tournante PLUS 4. Tournez la manette de la En fonction du modèle de température pour sélectionner une votre appareil, s'il dispose température. de symboles de manette, 5.
  • Page 19: Utilisation De La Fonction

    FRANÇAIS 2. Appuyez simultanément sur les Si la fonction Pyrolyse est en touches pendant cours, la porte est verrouillée 2 secondes. s'affiche. Le signal sonore retentit. SAFE et Pour désactiver la fonction Touches s’affiche. La porte est verrouillée. Verrouil., répétez l’étape 2. Le symbole s’affichent, 9.10 Arrêt automatique...
  • Page 20: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires Du Four

    Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement. Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille Placez la grille métallique sur les rails...
  • Page 21: Four - Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS 10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 10.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonctions de l'horloge Application Pour afficher ou modifier l'heure actuelle. Vous ne pou‐ vez régler l'heure actuelle que lorsque le four est éteint. HEURE ACTUELLE Pour régler la durée de fonctionnement du four. A utili‐ ser uniquement si un mode de cuisson est réglé.
  • Page 22: Réglage Du Minute

    8. Appuyez sur la touche 1. Appuyez sur jusqu’à ce que 9. Utilisez la manette de température « 00 » clignotent sur l’affichage. pour régler les minutes de FIN. 2. Tournez la manette du thermostat pour régler les secondes puis les 10.
  • Page 23: Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est La prochaine fois, réglez une tem‐ devient mou ou plein de trop élevée. pérature du four légèrement plus grumeaux. basse. Température du four trop Réglez une température de cuis‐...
  • Page 24 Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteaux avec garniture de type 150 - 160 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux fruits (pâte levée / génoi‐ 35 - 55 Tartes aux fruits sur pâte sablée...
  • Page 25: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau

    FRANÇAIS Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles 2 positions Choux à la crème/éclairs 25 - 45 2 / 4 160 - 180 Crumble sec 150 - 160 30 - 45 2 / 4 1) Préchauffez le four.
  • Page 26 Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Gâteau au fromage 160 - 180 60 - 90 1 - 2 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Pain tressé/couronne de pain...
  • Page 27: Réglage Pizza

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Biscuits à base de génoise 170 - 190 20 - 30 Pâtisseries à base de blancs d'œufs, 80 - 100 120 - 150 meringues Macarons 120 - 130 30 - 60 Biscuits/Gâteaux secs à...
  • Page 28: Chaleur Pulsée Humide

    Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1 - 2 Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 - 2 Pain sans levain 10 - 20 2 - 3 230 - 250 Quiche à...
  • Page 29: Conseils De Rôtissage

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Filets de poisson 300 g 30 - 35 Viande Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Viande en sachet, 250 g 30 - 40 Brochettes de viande, 500 g 25 - 30 Petites pâtisseries Plat Température (°C)
  • Page 30: Rôtissage Par Convection Naturelle

    11.8 Rôtissage par convection naturelle Bœuf Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ Bœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 Porc Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ Épaule, collier, jambon à...
  • Page 31: Rôtir Avec Turbo Gril

    FRANÇAIS Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Cuissot de chevreuil 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1) Préchauffez le four. Volaille Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha‐...
  • Page 32: Gril En Général

    Agneau Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Gigot d'agneau, rôti 1 à 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 d'agneau Selle d'agneau 1 à 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Plat Quantité...
  • Page 33: Informations Pour Les Instituts De Test

    FRANÇAIS 11.12 Informations pour les instituts de test Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Petits gâteaux Chauffage 20 - 30 Plaque (20 petits gâteaux haut/bas par plaque) Petits gâteaux Chaleur tournante 150 20 - 35 Plaque (20 petits gâteaux par plaque)
  • Page 34: Four - Entretien Et Nettoyage

    Plat Fonction Tempé‐ Durée (min) Acces‐ Posi‐ rature soires tions (°C) des gril‐ Tresses feuilletées/ Chauffage 20 - 35 Plaque sablées haut/bas Toasts Gril 5 - 9 Grille Steak haché Gril 15 - 20 pre‐ Grille/ mière face. Lèchefrite 10 - 15 se‐...
  • Page 35: Nettoyage Conseillé

    FRANÇAIS 12.2 Nettoyage du bac de la 3. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportez-vous au chapitre cavité « Utilisation quotidienne », « Fonctions du four ». Le processus de nettoyage élimine les résidus calcaires qui s'accumulent dans 4. Lorsque clignote, tournez la le bac de la cavité...
  • Page 36: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte

    12.5 Retrait des supports de gradins Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille. 1. Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Déplacez la glissière jusqu'à ce que vous entendiez un clic.
  • Page 37: Éclairage Arrière

    FRANÇAIS Éclairage arrière 2. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 3. Saisissez un panneau de verre à la Le diffuseur en verre de fois par son bord supérieur et l'ampoule se trouve à dégagez-le du guide en le soulevant. l'arrière de la cavité...
  • Page 38 13.1 Que faire si... Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas mettre L’appareil n’est pas branché Vérifiez que l’appareil est en fonctionnement l’appareil. à une source d’alimentation correctement branché à une électrique ou le branche‐ source d’alimentation électri‐...
  • Page 39: Données De Maintenance

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produits de la table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle CCB6672APM Type de table de cuisson Table de cuisson de la cuisinière, pose libre Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage...
  • Page 40 14.3 Informations produit pour les fours et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Identification du modèle CCB6672APM Index d'efficacité énergétique 81.4 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.98 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 41: Four - Économie D'énergie

    FRANÇAIS Type de four Four dans une cuisinière autono‐ Masse 55.2 kg * Pour l’Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014. Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G; STB 2477-2017, Annexes A et B. Pour l’Ukraine conformément à...
  • Page 42: En Matière De Protection De L'environnement

    15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet.
  • Page 44 www.aeg.com/shop...

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