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Légumes gratinés
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1 oignon rouge
• 250 g de champignons frais
• 1 c. à café d'huile d'olive
• Herbes de Provence
• Sel et poivre
Préparation
1) Nettoyer les champignons et les couper en rondelles. Laver le reste
des légumes, enlever le cœur et les graines puis les découper en
petits morceaux. Éplucher les oignons et les couper en rondelles ou
quartiers.
2) Dans un saladier, mélanger les épices avec l'huile d'olive. Ajouter les
légumes et à nouveau bien mélanger le tout.
3) Verser le tout dans le panier à friture et faire cuire à env. 180 °C
pendant env. 15 minutes. Secouer ou retourner à la moitié du temps
de cuisson.
SHFD 1400 B2
FR │ CH
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