SilverCrest SHFD 1400 B2 Mode D'emploi page 101

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Spiedini di gamberi

Ingredienti per 4 spiedini

• 4 spiedini di legno

• 16–20 gamberi, freschi o scongelati

• 2 spicchi d'aglio

• 2 cucchiai di olio d'oliva

• Sale, pepe

Preparazione

1) Sbucciare l'aglio e tritarlo ﬁnemente. Mescolarlo bene con l'olio

d'oliva in una ciotola.

2) Eventualmente sbucciare i gamberi, pulirli e lavarli, poi asciugarli

tamponandoli con carta da cucina.

3) Mettere i gamberi nella marinatura di olio e aglio, mescolare bene e

lasciare in posa in frigorifero per almeno 1 ora.

4) Inﬁlare 4–5 gamberi in ogni spiedino. Mettere gli spiedini nel cestello

e farli cuocere per 10–13 minuti con il programma "Gamberetti".

5) Girare a metà del tempo di cottura.

Verdure al forno

Ingredienti per 4 persone

• 1 zucchina

• 1 peperone rosso

• 1 peperone giallo

• 1 cipolla rossa

• 250 g di prataioli freschi

• 1 cucchiaino di olio di oliva

• Erbe di Provenza

• Sale e pepe

Preparazione

1) Pulire i prataioli e tagliarli a fettine. Lavare le altre verdure, rimuovere

semi e piccioli e tagliarle a piccoli pezzi. Sbucciare la cipolla e

tagliarla ad anelli o spicchi.

2) Mescolare bene le erbe aromatiche con l'olio d'oliva in una ciotola.

Aggiungere le verdure e mescolare bene il tutto nuovamente.

3) Mettere tutto nel cestello e cuocere a circa 180 °C per circa

15 minuti. Mescolare o girare a metà del tempo di cottura.

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