SilverCrest SHM 300 D2 Mode D'emploi page 26

Problème
Les fouets 10 / Arrêtez immédiatement
crochets pétris- l'appareil et vérifiez les
seurs 12 ne points suivants :
tournent plus ou Un obstacle encombre-t-il
tournent difficile- le récipient ?
ment. Les aliments ne sont-ils
pas trop durs,
les morceaux pas trop
gros ?
La pâte n'est-elle pas
trop épaisse ?
Il n'est pas pos- N'avez-vous pas inter-
sible de monter verti les fouets 10 / cro-
les fouets 10 / chets pétrisseurs 12 de
crochets pétris- gauche et de droite ?
seurs 12. L'outil avec l'anneau de
repère 11 doit être intro-
duit dans la plus grande
ouverture 7.
Les fouets 10 / Est-ce que l'interrupteur
crochets pétris- Marche/Arrêt 3 se
seurs 12 ne trouve sur 0 ?
peuvent être
éjectés.
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FR
Cause possible /
solution
10. Recettes
Crème au chocolat
Pour 4 personnes
Ingrédients
350 g de crème fouettée
200 g de chocolat noir
(> 60 % de cacao)
½ gousse de vanille (pulpe)
Préparation
1. Porter la crème à ébullition, émietter le
chocolat dans la crème et le faire fondre
à feu doux. Gratter la pulpe de la moi-
tié d'une gousse de vanille et remuer le
tout.
2. Laisser refroidir au réfrigérateur afin de
faire durcir.
3. À l'aide des fouets 10, remuer onctueu-
sement avant de servir. Astuce : les fruits
frais ont bon goût avec ça.
Mayonnaise
Ingrédients
250 ml d'huile végétale neutre,
comme par ex. de l'huile de
colza
1 jaune d'œuf
15 g de vinaigre doux ou de jus de
citron
Ajouter du sel et du poivre selon votre goût
Préparation
1. Verser le jaune d'œuf et le vinaigre/jus
de citron dans un gobelet doseur, tenir
les fouets 10 à la verticale dans le go-
belet et mettre l'appareil en marche et
appuyer sur le bouton Turbo 2.
2. Verser ensuite, doucement et avec régu-
larité, un léger filet d'huile (pendant en-
viron 90 secondes) de sorte que l'huile
se lie aux autres ingrédients.
3. Puis, assaisonner avec du sel et du
poivre, selon votre goût.