IKEA KORPON Mode D'emploi page 37

SUDEDAMOSIOS DALYS
Sudedamosios dalys pažymėtos taip, kaip kepsninės
iliustracijoje.
1. Kepimo grotelės
2. Vėdinimo anga
3. Anglių padėklas
4. Kepsninės korpusas
NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS
Prieš naudodami kepsninę įsitikinkite, kad suprantate
visus šiose instrukcijose pateikiamus ĮSPĖJIMUS.
Nenaudokite aštrių virtuvinių įrankių, kad
nesubraižytumėte kepimo grotelių (1).
Prieš kepdami teptuku aptepkite groteles aliejumi
– maistas neprikibs prie grotelių. Naudokite aliejų
kiekvieną kartą kepdami, rinkitės teptuką su ilga
rankena.
Pastaba: jei kepsninę naudosite pirmą kartą,
nenustebkite dėl pakitusios korpuso spalvos. Spalva
pasikeičia dėl aukštos temperatūros, bet tai visiškai
normalu.
Kaip užkurti kepsninę
Įpilkite anglių į anglių padėklą (4), kad susidarytų
lygus, apie 3–4 cm sluoksnis.
Atsargiai apšlakstykite anglis degiuoju skysčiu.
Uždekite anglis ilgu degikliu ar degtuku.
Liepsnai užgesus patikrinkite, ar anglis žėruoja
raudonai.
Rekomenduojama, kad anglys būtų įkaitusios iki
raudonumo bent 30–40 min. iki kepimo.
Nekepkite, kol anglys nepasidengusios plonu pelenų
sluoksniu.
Po naudojimo
Kepsninę valykite drėgna šluoste ir plovikliu.
Nenaudokite šiurkščių medžiagų ir šveitiklių.
Valikliai su šveičiamosiomis dalelėmis ir aštrūs įrankiai
gali pakenkti.
Maisto sauga
Perskaitykite šiuos patarimus ir vadovaukitės jais
gamindami maistą kepsninėje:
• Visas plaukite rankas prieš ir po darbo su žalia
mėsa, taip pat prieš valgį.
• Visada laikykite žalią mėsą atskirai nuo virtos/
keptos ir kitų produktų.
• Prieš kepdami įsitikinkite, kad kepsninės grotelės ir
įrankiai švarūs ir ant jų nėra maisto likučių.
• Nenaudokite tų pačių įrankių virtiems/keptiems ir
neapdorotiems maisto produktams.
• Prieš valgydami, patikrinkite, ar mėsa tikrai
iškepus.
• Kad mėsa būtų tinkamai paruošta, perpjaukite jos
gabalėlį patikrindami, ar ji tikrai iškepusi.
• Didesnius mėsos gabalus ar mėsą su kaulu
rekomenduojama apvirti prieš kepant kepsninėje.
• Po kepimo, visada išvalykite groteles ir įrankius.
Priežiūra ir laikymas
• Po kiekvieno kepimo išvalykite kepsninę, taip pat
svarbu ją išvalyti, jei ilgą laiką nebuvo naudojama.
• Prieš valydami įsitikinkite, kad visa kepsninė
užtektinai atvėsusi.
• Nepilkite vandens ant karštos kepsninės.
• Nelieskite įkaitusios kepsninės dalių plikomis
rankomis.
• Laikykite kepsninę uždengtą. Sandėliuokite ją tam
skirtoje patalpoje arba garaže, kur nėra didelių
temperatūros pokyčių ir ekstremalių oro sąlygų
keliamo pavojaus. Tai ypač svarbu, jei gyvenate
netoli vandens telkinių ar pajūryje.
• Kepsninei gali pakenkti ilgalaikis buvimas saulėje,
stovintis vanduo, druskingas pajūrio oras ir jūros
vanduo (kepsninės dangtis gali nepakankamai
saugoti nuo tokių sąlygų).
• Norint, kad kepsninė ilgiau tarnautų, lauke reikia ją
visada laikyti uždengtą, ypač žiemą.
• Išpilkite anglis ir išvalykite pelenus prieš
sandėliuodami kepsninę.
37