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N.B. Assicurati che il barbecue sia posizionato su
una superficie piana per favorire la fuoriuscita del
grasso.
Non utilizzare il barbecue in uno spazio confinato e/o
abitabile, per esempio in case, tende, caravan, case
mobili, barche. Pericolo di morte per avvelenamento
da monossido di carbonio.
ELENCO DEI COMPONENTI
La numerazione dei componenti del prodotto si
riferisce alla figura del barbecue che si trova sul foglio
delle immagini.
1. Griglia di cottura
2. Presa d'aria
3. Vaschetta per carbone
4. Corpo del barbecue
ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di procedere, accertati di aver letto e ben
compreso tutte le AVVERTENZE contenute in questo
manuale.
Non utilizzare mai utensili per cucinare abrasivi che
potrebbero danneggiare la superficie della griglia di
cottura (1).
Preparativi: per evitare che il cibo si attacchi alla
griglia di cottura, prima di ogni utilizzo applica sempre
sulla superficie uno strato sottile di olio per cucinare,
aiutandoti con un pennello dal manico lungo.
N.B.: quando usi il barbecue per la prima volta, la
vernice sulle pareti esterne del prodotto può cambiare
leggermente colore per via delle alte temperature. È
un fenomeno assolutamente normale e prevedibile.
Accensione del barbecue
Metti uno strato uniforme di carbone di circa 3-4 cm
(1,2-1,6'') di spessore nella vaschetta per carbone.
Applica attentamente il gel per l'accensione sul
carbone.
Accendi i carboni con un fiammifero lungo.
Quando le fiamme si indeboliscono, controlla che i
carboni abbiano iniziato ad ardere.
Ti consigliamo di far ardere i carboni per almeno 30-40
minuti prima di iniziare a cucinare.
Inizia a cucinare solo quando il combustibile ha
formato uno strato superficiale di cenere.
Dopo aver cucinato
Per pulire il barbecue usa un panno inumidito con
acqua calda e detersivo per piatti. Non usare alcun
materiale abrasivo.
Non utilizzare prodotti abrasivi oppure oggetti
affilati per la pulizia, perché possono danneggiare il
barbecue.
Consigli per la sicurezza alimentare
Leggi e segui questi consigli per cucinare con il
barbecue:
•
Lava sempre le mani prima e dopo aver toccato
carne cruda e prima di mangiare.
•
Tieni la carne cruda lontana da quella cotta e da
altri cibi.
•
Prima di iniziare a cucinare, assicurati che le
superfici della griglia e gli utensili siano puliti,
senza residui di cibi cucinati precedentemente.
•
Usa utensili diversi per cibi cotti e crudi.
•
Assicurati che la carne sia cotta uniformemente
prima di mangiarla.
•
Per fare in modo che la carne sia cotta
uniformemente, fai un'incisione sulla stessa.
•
Per i pezzi più grandi o spessi di carne ti
consigliamo di cuocerli prima e terminare la
cottura sulla griglia del barbecue.
•
Dopo aver cucinato pulisci sempre la griglia di
cottura e gli utensili.
Pulizia, manutenzione e conservazione
•
Pulisci regolarmente il barbecue tra un utilizzo e
l'altro e in particolare dopo un periodo di inutilizzo
prolungato.
•
Prima di pulire il barbecue, assicurati che tutti i
componenti si siano raffreddati.
•
Non gettare mai acqua sul barbecue quando le
superfici sono calde.
•
Non toccare mai le parti calde del barbecue a mani
nude.
•
Copri sempre il barbecue quando non lo usi.
Quando non utilizzi il barbecue, conservalo in un
luogo riparato, come un garage, per proteggerlo
da condizioni atmosferiche estreme, in particolare
se vivi in zone costiere.
•
L'esposizione prolungata a luce del sole, acqua
stagnante, aria/acqua salmastra, potrebbe
danneggiare il barbecue. (In alcune di queste
situazioni non sempre è sufficiente coprire il
barbecue).
•
Per prolungare la durata del barbecue e
mantenere quest'ultimo in ottime condizioni, copri
il prodotto quando lo lasci all'aperto, specialmente
nei mesi invernali.
•
Prima di riporre il barbecue, assicurati di aver
rimosso tutti i residui di cenere e carbonella.
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