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Binatone KM-1300 Manuel D'instructions page 36

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900g de pommes
de terre, pelées
et coupées en
quartiers
de sel
Purée de
pomme de
épaisse
terre
2 bâtonnets de
beurre non salé
(tranchés en
morceaux de la
à soupe)
Poivre noir
SOINS ET MAINTENANCE
Avant le nettoyage:
-
Tournez toujours le contrôle de vitesse sur "0, débrancher l'appareil de la
prise de courant et refroidir jusqu'à la température ambiante;
-
Vider le bol de mélange et le récipient du mélangeur;
Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou tranchants.
Frotter le l'unité principale et le cordon d'alimentation de la machine avec un
Note: Ne jamais plonger le boîtier de l'appareil et le cordon d'alimentation
dans l'eau ou tout autre liquide, ou les placer sous l'eau courante.
Nettoyage du mixeur:
-
Laver le crochet à pâte, batteur, fouet et la couverture d'éclaboussure
dans de l'eau chaude savonneuse. Puis rincez-les sécher. Les outils ne
conviennent pas au nettoyage au lave-vaisselle. S'ils sont exposés à la
chaleur ou à des nettoyants caustiques, ils pourraient devenir déformés
ou décolorés.
-
Lavez le bol de mélange dans l'eau chaude savonneuse, puis bien
sécher. Pour le pré-nettoyage, remplir la moitié d'un bol à mélanger
avec de l' eau et faire fonctionner l'appareil pendant env. 10 secondes.
Éliminer le liquide, essuyer avec un chiffon sec.
Remarque: N'utilisez jamais de brosse métallique, de laine d'acier
ou d'eau de Javel pour nettoyer le bol en acier inoxydable. Utilisez du
vinaigre pour éliminer le calcaire.
-
Essuyez fréquemment l'axe de la tête du mélangeur pour éliminer toute
accumulation de résidus.
Nettoyage du mélangeur:
-
Lavez du bocal, le couvercle, la coupelle sous le robinet ou dans de l'eau
savonneuse. Puis rincez-les sécher. Vous pouvez dévisser la base de la
lame pour nettoyer la lame à fond.
-
Si des aliments collent à la paroi du bocal du mixeur ou les lames se
bloquent, utiliser la spatule pour enlever la nourriture de la paroi et
utilisez une brosse à retirer les aliments qui bloquent la lame. Puis rincer
abondamment sous le robinet. Laisser sécher à l'envers. Assurez-vous
que les arêtes de coupe des lames ne sont pas en contact avec des
objets durs. Cela pourrait provoquer une rupture de la lame.
Remarque: Les lames sont aiguisées. Manipulez-les avec précaution
pour éviter toute blessure.
-
Pour une plus rapide et plus facile de nettoyer la lame sur le récipient du
mélangeur, versez un peu del' eau chaude savonneuse dans le bocal,
fermez le couvercle avec le bouchon de remplissage inséré. Placez le
bocal sur la sortie du mélangeur. Appuyez sur « P » jusqu'à ce que le pot
est propre. Éteignez le mélangeur et débranchez l'appareil. Détacher le
bocal et rincez à l'eau claire. Laissez sécher à l'envers.
Faites bouillir les pommes de terre
dans une grande casserole et laissez-
les mijoter environ 45 minutes, jusqu'à
ce qu'elles soient tendres. Égouttez
et épluchez les pommes de terre.
Conservez une demi-tasse d'eau de
cuisson pour une utilisation ultérieure.
Couper les pommes de terre en
quartiers et les broyer dans le hachoir
à viande. Pendant ce temps, chauffer
commence à mijoter; mettez-le de côté.
Remettez les pommes de terre broyées
dans la grande casserole avec l'eau
que vous avez économisée auparavant.
Ajoutez un morceau de beurre à la
avant d'en rajouter; cela prend environ
une minute par morceau de beurre.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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