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Pâte brisée
Pâtisseries/
petits gâteaux
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Tourte aux pommes
Tarte aux fruits (moule)
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole/ voûte / Cuisson in-
tensive
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
2) Préchauffez l'enceinte.
3) Réglez le mode de cuisson et la température, puis sélectionnez en plus
glages supplémentaires
désactivé
–
.
Crisp function
–
Pains et pâtisseries
160–170
170–180
160–170
150–160
170–180
150–160
220–230
180–190
Ouvrir les réglages supplémentaires
activé
–
.
[°C]
1)
2
160
1)
1
180
1)
2
1) 2) 3)
2
2
2
2
2
2)
1
1
Ouvrir les ré-
[min]
90–100
80–95
50–70
60–70
50–70
55–75
55–75
55–65
30–50
30–50
–
83
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