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Pains et pâtisseries
Tableaux de cuisson
Pâte à gâteau
Pâtisseries/
petits gâteaux
Muffins (1 plaque)
Muffins (2 plaques)
Petits gâteaux (1 plaque) *
Petits gâteaux (2 plaques) *
Petits gâteaux / gâteaux secs (1 plaque)
Petits gâteaux / gâteaux secs (2 plaques)
Quatre-quarts
Kouglof
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
* Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
catalytique
désactivé
-
2) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
Chauffage accéléré
3) Préchauffez l'enceinte.
4) Réglez le mode de cuisson et la température, puis sélectionnez en plus
glages supplémentaires
5) Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisam-
ment dorés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
80
.
désactivé
–
.
Crisp function
–
140–150
1)
150–160
140–150
1)
160
150
140–150
150–160
140–150
150–160
150–160
150–160
170–180
Ouvrir les réglages supplémentaires
activé
–
.
[°C]
2)
2
2)
2
2)
2+4
2)
2
150
2) 3)
3
2) 3)
2+4
2) 4)
2
2) 3) 4)
3
2) 4)
2+4
2)
2
2) 3) 4)
2
2
2
Réglages
Ouvrir les ré-
[min]
35–45
30–40
5)
35–45
30–40
20–30
25–35
25–35
15–25
5)
25–35
60–70
60–70
50–60
55–65
Hotte
-
–
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