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Fonctions avancées
Utilisation de la fonction Crisp
(réduction du taux d'humidité)
Cette fonction est utile lorsqu'il s'agit
d'aliments humides qui doivent bien
dorer, comme des frites surgelées ou
des rôtis bardés.
Egalement recommandé pour les gâ-
teaux et tartes à garniture humide, une
tarte aux pommes par exemple.
Vous avez enfourné les aliments dans
l'enceinte, sélectionné un mode de
cuisson et réglé une température de
cuisson.
Vous pouvez sélectionner "Crisp func-
tion" à chaque mode de cuisson. Il
n'est pas possible de programmer
cette fonction : on doit la sélectionner
à chaque fois. Pour un effet optimal,
activez-la en début de cuisson.
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
Sélectionnez
Crisp function
Dans le champ
Crisp function
.
activé
Validez en effleurant OK.
La réduction de l'humidité est activée.
60
.
.
s'affiche
Changer le mode de cuisson
Vous pouvez changer de mode de cuis-
son en cours de cuisson.
Sélectionnez
Modifier
Sélectionnez
Ouvrir les réglages supplé-
mentaires
.
Sélectionnez
Modifier mode
Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
Le mode de cuisson modifié et la tem-
pérature préprogrammée correspon-
dante s'affichent.
Changez la température si néces-
saire.
Validez en effleurant OK.
Le mode de cuisson est modifié.
Les temps réglés sont conservés.
.
.
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