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PROCÉDURE DE DÉMARRAGE MANUEL
1.
Assurez-vous que le bouton de contrôle de la température est sur la position SMOKE . Branchez le cordon
d'alimentation sur une source d'alimentation mise à la terre.
2.
Vérifiez qu'il n'y a pas d'obstruction pour un bon démarrage. Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'il n'y a
pas de corps étrangers dans la trémie ou dans le système d'alimentation par vis sans fin. Remplissez la trémie de
granulés de bois naturel, sec et dur pour
3.
Ouvrez le couvercle du tonneau. Retirez les éléments de cuisson pour exposer le foyer. Placez une poignée généreuse
de granulés dans le foyer. Vaporisez un apprêt pour feu gélifié, ou un autre apprêt approprié pour les granulés, sur le
dessus des granulés. Il faut également utiliser une petite quantité de combustible solide, par exemple un combustible
composé de sciure et de cire ou de copeaux de bois. Ajoutez une autre petite quantité de pellets dans le foyer.
NOTE: N'utilisez pas d'alcool, d'essence, de diesel, d'essence à briquet ou de paraffine pour allumer ou raviver le feu
dans le
gril.
4.
Allumez le contenu du pot à feu avec une longue allumette ou un briquet à combustion longue. Laissez le starter brûler
pendant 3 à 5 minutes. N'essayez pas de rajouter de l'amorce dans le pot à feu. Cela peut provoquer des blessures.
5.
Remettez rapidement et soigneusement les éléments de cuisson dans le baril principal. Poursuivez le démarrage à
l'étape deux de la Procédure de démarrage automatique.
ARRÊTER VOTRE GRIL
À la fin de la cuisson, tout en maintenant le couvercle du cylindre principal ouvert, appuyez et
maintenez le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil. Cela active le cycle de refroidissement
automatique. Le système arrête l'alimentation en carburant, la flamme s'éteint et le ventilateur
continue de fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Une fois le cycle de
refroidissement terminé, le ventilateur s'arrête et ferme le couvercle du cylindre principal.
Toute machine ASMOKE vous fournira de nombreuses années de service satisfaisant avec un nettoyage
minimal. Suivez ces conseils pour nettoyer et entretenir votre gril :
1.
ASSEMBLAGE DE TRÉMIE
•
La trémie est équipée d'une fonction de nettoyage pour faciliter le nettoyage et le
changement d'arôme des granulés. Pour vider la trémie, placez la plaque et le couvercle
de la goulotte à l'arrière de la trémie. Placez un seau propre et vide sous le couvercle
de la goulotte, puis retirez la pièce du couvercle. Dévissez la plaque, faites-la glisser
vers l'extérieur et les granulés se videront.
NOTE : Utilisez une brosse à long manche ou un aspirateur pour enlever l'excès de
granulés, de sciure et de débris afin de nettoyer à fond le filtre de la trémie.
•
Il est recommandé d'expulser tous les granulés du système de vis sans fin si le gril n'est
pas utilisé pendant une longue période. Pour ce faire, il suffit de faire fonctionner le gril
avec une trémie vide jusqu'à ce que tous les granulés se soient écoulés du tube
d'alimentation.
•
Vérifiez et nettoyez les débris éventuels de la prise d'air du ventilateur, située au bas
de la trémie. Après avoir retiré le panneau d'accès à la trémie (voir le schéma de câblage), retirez
soigneusement la graisse accumulée directement sur les pales du ventilateur. Cela permet de s'assurer que le
flux d'air est suffisant pour le système
2. SONDES
Les fils de la sonde peuvent être pliés ou tordus, ce qui risque d'endommager la pièc.e. Les fils doivent être enroulés en
une bobine large et lâche
barbecue.
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
d'alimentation.
PLATE
COVER
20
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