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Utilisation de l'induction
La cuisson par induction
La puissance s adapte d'elle-même
Dans la cuisson à induction, seule la surface en contact avec la casserole est active. Si vous posez
une petite casserole sur un grand foyer, la puissance s'adapte au diamètre de cette dernière.
La puissance est alors réduite et il faudra plus de temps pour faire bouillir le contenu de la casserole.
Fonctionnement des touches tactiles et des curseurs
•
Les commandes tactiles peuvent demander un certain temps d'adaptation si vous êtes habitué
à d'autres commandes (rotatives). Placer le bout de votre doigt à plat sur la commande pour
obtenir les meilleurs résultats.
•
Les capteurs tactiles ne réagissent qu'à la légère pression de l'extrémité d'un doigt. N'actionnez
pas les commandes avec d'autres objets.
•
La table de cuisson est actionnée par un curseur. Vous pouvez soit effleurer la partie sélectionnée
du curseur, soit faire glisser votre doigt dans un mouvement circulaire dans le sens des aiguilles
d'une montre pour augmenter, ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour diminuer,
la puissance et la température.
•
Pour définir la puissance du foyer de cuisson, effleurez l'endroit désiré sur le curseur de réglage.
Lorsque vous effleurez le curseur, la puissance sélectionnée apparaît sur l'afficheur du foyer de
cuisson.
•
La partie sélectionnée du curseur de réglage sera entièrement éclairée.
•
N'utilisez aucun objet pour actionner le curseur de réglage.
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La cuisson par induction est rapide
La rapidité de l'appareil est surprenante au début. Notamment aux
positions de réglage plus élevées, les mets et les liquides arrivent à
ébullition très rapidement. Pour éviter qu'un plat ne soit trop cuit ou ne
se dessèche, nous vous conseillons d'en surveiller de près la cuisson.
Avec la cuisson par induction, il n'y a aucune perte de chaleur et les
poignées restent froides.
correct
INFORMATION
•
Les grains de sable peuvent provoquer des rayures qui ne
partiront plus. Ne placez donc sur la surface de cuisson que
des casseroles dont le fond est propre et déplacez-les toujours
en les soulevant.
•
Ne vous servez pas de la table de cuisson comme d'un plan
incorrect
de travail.
•
Laissez toujours le couvercle sur la casserole pendant la cuisson,
afin d'éviter toute perte d'énergie.
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