Asko HIG1995AB Notice D'utilisation
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Voir aussi pour HIG1995AB:
- Notice d'utilisation (40 pages) ,
- Instructions d'installation (2 pages) ,
- Instructions d'installation (2 pages)
Manuels Connexes pour Asko HIG1995AB
Sommaire des Matières pour Asko HIG1995AB
- Page 1 NOTICE D UTILISATION HIG1995AB / IG9AA02BEA Tablede cuisson à gaz/induction tactile HIG1995AF / IG9AA02FEA...
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Page 2: Table Des Matières
Tables des matières Pictogrammes utilisés ....... Voyant de chaleur résiduelle ....... Sécurité ............Boost ..........................Deux foyers l'une derrière l'autre ....Utilisation sûre ..........Zone Bridge Induction ......... Votre table de cuisson à gaz/induction ..Arrêt ............. Cher/chère client(e) ! ........Programmes de cuisson prédéfinis ..... -
Page 3: Pictogrammes Utilisés
Pictogrammes utilisés Les pictogrammes figurant dans cette notice ont les significations suivantes : INFORMATION Informations, conseils, astuces, ou recommandations ATTENTION ! Attention – danger RACCORDEMENT AU GAZ Attention – raccordement au gaz RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE ! Attention – risque de choc électrique SURFACE BRÛLANTE ! Attention –... -
Page 4: Sécurité
Sécurité ATTENTION ! À LIRE ATTENTIVEMENT ET À CONSERVER POUR CONSULTA- TION ULTÉRIEURE ! Généralités Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages pouvant résulter du non-respect des consignes et avertissements de sécurité. Les détériorations causées par un branchement défectueux, un montage incorrect ou une utilisation inappropriée ne sont pas cou- vertes par la garantie. - Page 5 Sécurité • N essayez JAMAIS d éteindre un feu avec de l eau. Éteignez plutôt l appareil, puis étouffez les flammes avec un couvercle ou une couverture antifeu. • Ne flambez jamais de plats sous une hotte aspirante. Les hautes flammes peuvent provoquer un incendie, même si la hotte n est pas activée.
- Page 6 Sécurité • L appareil ne doit pas être placé ou utilisé à l extérieur. • Lors de la première utilisation de la plaque, vous remarquerez une « odeur de neuf ». N ayez aucune inquiétude, ce phénomène est tout à fait normal. Si la cuisine est bien ventilée, l odeur dispa- raîtra rapidement.
- Page 7 Sécurité • Ne rangez pas d objets susceptibles d intéresser les enfants dans les placards se trouvant au-dessus ou à l arrière de l appareil. • Les zones de cuisson/brûleurs deviennent très chauds pendant l utilisation et le restent encore quelque temps après. Tenez les enfants éloignés de l appareil durant la cuisson et immédiatement après.
- Page 8 Sécurité • Les barquettes ou les feuilles en aluminium ne conviennent pas pour la cuisson. Elles risquent de brûler et de s incruster dans les chapeaux de brûleur et les supports de casserole. • La plaque de cuisson ne peut fonctionner efficacement que si les composants du brûleur ont été...
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Page 9: Utilisation Sûre
Sécurité diaque : nous vous conseillons de consulter votre cardiologue avant de vous servir d une table de cuisson à induction. Utilisation sûre Sécurité anti-surchauffe des foyers d'induction • Chaque foyer d'induction est doté d un capteur thermique. Celui-ci contrôle la température du fond de la casserole et des sections de la table de cuisson. -
Page 10: Votre Table De Cuisson À Gaz/Induction
Votre table de cuisson à gaz/induction Cher/chère client(e) ! Bienvenue dans la famille ASKO qui s agrandit constamment ! Nous sommes fiers de nos appareils. Nous espérons que vous apprécierez cet appareil et qu il vous apportera une aide de toute fiabilité pendant de nombreuses années. -
Page 11: Description
Votre table de cuisson à gaz/induction Description 1. Fusion Volcano Brûleur pour wok (à gaz) 2. Bridge Induction foyer Utilisation du brûleur pour wok 1. Position 0 2. Position maximum 3. Position minimum 4. Position wok (brûleur pour wok) 5. Position rôti (brûleur pour wok) - Page 12 Votre table de cuisson à gaz/induction Utilisation de la foyer d'induction 1. Touche pause 2. Voyant de pause 3. Touche sécurité enfant/écoveille 4. Voyant de sécurité enfant/voyant écoveille 5. Indicateurs d allure de chauffe 6. Touche Marche / Arret 7. Réduire la puissance rapidement 8.
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Page 13: Utilisation De L'induction
Utilisation de l'induction La cuisson par induction La cuisson par induction est rapide La rapidité de l appareil est surprenante au début. Notamment aux positions de réglage plus élevées, les mets et les liquides arrivent à ébullition très rapidement. Pour éviter qu un plat ne soit trop cuit ou ne se dessèche, nous vous conseillons d en surveiller de près la cuisson. -
Page 14: Bruits De L'induction
Utilisation de l'induction Confortable Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la position la plus basse, vous pouvez, par exemple, faire fondre du chocolat directement dans la casserole ou préparer des ingrédients que vous réchauffez d habitude au bain-marie. Rapide En raison de la puissance élevée de la table de cuisson à... - Page 15 Utilisation de l'induction Approprié Inapproprié Les casseroles en acier inoxydable spécial La Faïence Les casseroles portant la mention "Class Induc- Acier inoxydable tion" Les casseroles émaillées résistantes La Porcelaine Les casseroles en fonte émaillée Le Cuivre Le Plastique Aluminium ATTENTION ! Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé...
- Page 16 Utilisation de l'induction Diamètre du récipient Le diamètre d'un fond de casserole ne doit pas être inférieur à 12 cm. Avec une casserole trop petite, le foyer ne fonctionnera pas. Cocottes minutes L induction est très pratique si vous utilisez une cocotte à pression. Le foyer réagit très rapidement et la pression est vite atteinte.
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Page 17: Utilisation Du Brûleur Pour Wok
Utilisation du brûleur pour wok Casseroles Veillez à ce que les flammes restent toujours sous la casserole. Beau- coup d'énergie est perdue lorsque celles-ci dépassent du pourtour de la casserole. Les poignées risquent également de devenir trop chaudes. incorrect N'utilisez pas de casseroles dont le fond est inférieur à 12 cm de dia- mètre. -
Page 18: Position Du Brûleur Pour Wok
Utilisation du brûleur pour wok Position du brûleur pour wok Positionnez correctement les pièces du brûleur pour wok. Un placement incorrect des pièces du brûleur risque de nuire au fonctionnement de ce dernier. 1. Montez la coupelle de brûleur (2) dans le logement du brûleur (1). -
Page 19: Fonctionnement
Fonctionnement Mode "écoveille" En mode "écoveille", la table de cuisson est éteinte et utilise aussi peu d'énergie que possible. Vous pouvez également passer en mode "écoveille" depuis le mode "veille" et lorsque des foyers sont encore actives. Passage de la table de cuisson en mode "écoveille" Appuyez brièvement sur la touche Clé. -
Page 20: Pause
Fonctionnement Activation de la sécurité enfant 1. Appuyez sur la touche Clé pendant 2 secondes. Un double signal sonore est émis. Toutes les touches sauf la touche Clé sont inactives. La table de cuisson passe tout d'abord en mode "écoveille" puis en mode "sécurité... -
Page 21: Reconnaissance Du Mode
Fonctionnement Au bout de 25 minutes, la table de cuisson passe automatiquement du mode "pause" au mode "écoveille". Reconnaissance du mode Mode "écoveille" Le voyant rouge situé près de la touche Clé cli- gnote lentement. Mode "veille" Aucun voyant n est allumé. Mode "sécurité... - Page 22 Fonctionnement Activer le compte-minute 1. Appuyez une fois sur la touche Compte-minute/minuteur de cuisson de la foyer de cuisson. L affichage du compte-minute s allume, af- fichant trois zéros qui clignotent. En dessous, un signe "+" et un signe "-" s'affichent. Si vous ne réglez pas de durée à...
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Page 23: Activation/Désactivation Du Signal Sonore
Fonctionnement CONSEILS pour régler le temps de cuisson plus rapidement appuyez sur la touche "+" ou "-" en la maintenant enfoncée. Activation/désactivation du signal sonore 1. Appuyez deux fois sur la touche marche/arrêt située à l'extrême gauche. 2. Appuyez sur les touches << et + simultanément en les maintenant appuyées jusqu'à ce vous entendiez un signal sonore. -
Page 24: Utilisation De L'induction
Utilisation de l'induction Mise en marche et réglage de la puissance 1. Appuyez sur la touche Clé. Un signal sonore unique est émis. 2. Placez une casserole au centre d'une foyer de cuisson. La fonction de détection automatique des casseroles la repère et le symbole "-"... -
Page 25: Voyant De Chaleur Résiduelle
Utilisation de l'induction Voyant de chaleur résiduelle La foyer de cuisson peut conserver de la chaleur pendant plusieurs minutes après son utilisation. Un "H" demeure affiché sur l'écran tant qu'elle reste chaude. Boost La fonction "boost" permet une cuisson au niveau maximum de puissance pendant une courte durée (10 minutes au maximum). -
Page 26: Zone Bridge Induction
Utilisation de l'induction Zone Bridge Induction Les Bridge Induction foyers peuvent être couplées. Ceci crée un grand foyer pouvant servir, par exemple, à la cuisson dans un grand plat à poisson ou dans divers récipients nécessitant la même puissance de chauffe. •... -
Page 27: Programmes De Cuisson Prédéfinis
Utilisation de l'induction • La table de cuisson est désormais en mode "écoveille" (voir également "mode écoveille"). Programmes de cuisson prédéfinis Chaque foyer d'induction est dotée de 6 programmes de cuisson prédéfinis. Vous pouvez régler toute heure de fin de programme de cuisson à l aide de la fonction "minuteur de cuisson". Les programmes de cuisson sont basés sur les quantités habituelles. - Page 28 Utilisation de l'induction Fonction "maintien au chaud" Le plat est automatiquement maintenu à une température constante de 70 °C à 75 °C. La fonction "maintien au chaud" donne les meilleurs ré- sultats avec un couvercle sur le récipient. Remuez de temps en temps si la quantité...
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Page 29: Réglages De Cuisson
Utilisation de l'induction Réglages de cuisson Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du contenu du récipient, le tableau ci-dessous est uniquement indicatif. Utilisez la fonction "boost" ainsi que les réglages 11 et 12 pour : •... -
Page 30: Utilisation Du Brûleur Pour Wok
Utilisation du brûleur pour wok Allumage et réglage Le brûleur est réglables en continu du minimum au maximum. 1. Appuyez sur le bouton du brûleur et faites-le pivoter vers la gauche. Le brûleur s allume. 2. Maintenez le bouton du brûleur enfoncé bien à fond durant 3 se- condes, entre la position maximum et la position minimum. -
Page 31: Entretien
Entretien Nettoyage de la surface en verre CONSEILS Activez la sécurité enfant avant de nettoyer la table de cuisson. Nettoyage quotidien • Bien que les aliments qui sont tombés sur la table de cuisson ne peuvent pas brûler, il est re- commandé... -
Page 32: Problèmes
Problèmes Généralités REMARQUE Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), arrêtez immédia- tement la table de cuisson, débranchez-la et fermez l'arrivée de gaz. Contactez ensuite le service après-vente. Symptôme Cause possible Solution Brûleur pour wok Une odeur de gaz est pré- Le raccordement au gaz de Fermez le robinet de gaz principal. - Page 33 Problèmes Suite du tableau de la page précédente Symptôme Cause possible Solution La flamme du brûleur n'est Pièces du brûleur mal dispo- Assemblez les pièces du brûleur en pas uniforme. sées. vous aidant des arêtes de centrage. Pièces du brûleur sales Nettoyez et séchez les pièces du brû- ou humides.
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Page 34: Données Techniques
Données techniques Informations selon règlement (EU) 66/2014 Mesures selon EN60350-2 / EN 30-2-1 HIG1995AB HIG1995AF Identification du modèle Tablede cuisson à Tablede cuisson à Type de plaque de cuisson gaz/induction tactile gaz/induction tactile Nombre de foyers et/ou aires de cuisson... -
Page 35: Installation
Installation Sécurité Si les instructions de sécurité et les avertissements ne sont pas respectés, le fabriquant décline toute responsabilité pour les dom- mages qui peuvent s'ensuivre. • Seul un installateur agréé est autorisé à brancher cet appareil. • Avant d installer l appareil, assurez-vous que les conditions locales de distribution (tension, fréquence, nature et pression du gaz) et l ajustement de l appareil sont compatibles. - Page 36 Installation • Le câble de raccordement doit pendre librement et ne doit pas passer à travers un tiroir. • Pour le raccordement, utilisez un câble homologué présentant un diamètre correspondant au raccordement. La gaine du câble doit être en caoutchouc (de préférence de type H05V2V2 ou H07V2V2).
- Page 37 Installation d un flexible de sécurité spécialement conçu pour cet usage est également autorisé. • Le tuyau derrière le four doit être entièrement fabriqué en métal. • Un flexible de sécurité ne doit pas être plié et ne doit pas entrer en contact avec les parties mobiles des éléments de cuisine.
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Page 38: Préparations Pour L Installation
Installation Préparations pour l installation Dégagement autour de l appareil A (>mm) B (>mm) C (>mm) D (>mm) E (>mm) Accessibilité Accessibilité Four... - Page 39 Installation Ventilation min. 200 cm Tiroir Tiroir Min. 100 mm...
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Page 40: Installation Intégrée
Installation Installation intégrée Dimensions de l appareil Découpe sur le plan de travail Bande d'étanchéité Plateau d égouttement en acier inoxydable Plateau d égouttement en verre plaque de cuisson plan de travail... -
Page 41: Raccordement Au Gaz
Installation Raccordement au gaz métal Four flexible de sécurité Ruban PTFE G20/20 mbar G30/31 28-30/37 mbar Brûleur pour wok 6,0 kW 4,5 kW REMARQUE Lorsque vous convertissez l appareil pour l utiliser avec un autre type de gaz, consultez le manuel du kit de conversion et utilisez le kit de conversion spécifié. -
Page 42: Raccordement Électrique
Installation Raccordement électrique 3 phases - 1 neutre 2 phases - 1 neutre Section transversale : Section transversale : 4x1,5 mm 5x1,5 mm 2 phases - 2 neutres (seulement pour les Pays- 1 phase - 1 neutre Bas) Section transversale : Section transversale : 3x4 mm 5x1,5 mm REMARQUE... -
Page 43: Raccordement Et Contrôle
Installation Raccordement et contrôle ATTENTION ! Vérifiez si les raccords sont étanches au gaz. -
Page 44: Environnement
Environnement Mise au rebut de l appareil et de l emballage Des matériaux durables ont été utilisés pour la fabrication de cet appareil. Veillez à mettre l'appareil au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de service. Renseignez-vous auprès des autorités locales pour savoir comment procéder. - Page 45 La tablette signalétique se trouve en-dessous de l appareil. Collez ici la copie de la plaque signalétique de l appareil. www.asko.com 867031 Sous réserve de modification.