SOMMAIRE Votre plaque de cuisson à induction Introduction Panneau de commande Description Utilisation Fonctionnement des touches sensitives La cuisson par induction Fonctionnement de l'induction Bruits de l'induction Casseroles Fonctionnement Mise en marche et réglage de la puissance Détection automatique de casserole (APd) Indicateur de chaleur résiduelle Boost Répartition de la puissance des zones de cuisson...
VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION Introduction Cette plaque de cuisson est destinée aux véritables amateurs de cuisine. Cuire sur une plaque de cuisson par induction présente un certain nombre d’avantages. C’est facile parce que la plaque de cuisson réagit rapidement et aussi parce qu’il est possible de sélectionner des réglages de très faible puissance.
VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION Panneau de commande Touche Pause Voyant de pause Voyant de sécurité enfant/voyant Écoveille Touche Clé (fonction de sécurité enfant/Écoveille) Fonctions du menu Induction Commande sensitive (12 niveaux) Voyant de niveau Voyant Boost Touche Diminution du temps 10.
VOTRE PLAQUE DE CUISSON À INDUCTION Description HI1994MF HI1884M / HI1884MF 1. Zone de cuisson Ø 210 / 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø 180 / 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø 260 5,5 kW (double anneau) 4. Zone d'induction combinée 180 x 220 mm 3,7 kW (zones pouvant être couplées)
UTILISATION Fonctionnement des touches sensitives Si vous êtes habitué à un appareil traditionnel, la commande de la plaque de cuisson avec les touches sensitives et le curseur de réglage demande une certaine adaptation. Vous obtiendrez la réaction la plus rapide en plaçant le bout du doigt à plat sur les touches. Il est inutile d'appuyer fort.
UTILISATION Fonctionnement de l'induction Un champ magnétique est généré dans l’appareil. Lorsque vous placez une casserole pourvue d'un fond de fer sur une zone de cuisson, un courant à induction est généré à la base de la casserole. Ce courant produit alors de la chaleur au fond de la casserole. Confortable La bobine (1) située dans Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité.
UTILISATION Le ventilateur fait du bruit Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, le ventilateur est activé, ce qui produit un bourdonnement audible. Ce bruit persiste parfois une fois l'appareil éteint. Détection automatique de casserole Lorsque la fonction de détection automatique de casserole (APd) est activée, un léger cliquetis est audible même quand la zone n'est pas...
UTILISATION Remarque Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé : • l’émail peut s’écailler (se détacher de l’acier) si la zone de cuisson est réglée sur une position élevée alors que la casserole est (trop) sèche ; • le fond de la casserole peut se déformer sous l’effet d’une surchauffe, par exemple, ou en raison de l’utilisation d’une puissance trop élevée.
FONCTIONNEMENT Mise en marche et réglage de la puissance 1. Appuyez sur la touche Clé. Un signal sonore unique retentit. 2. Placez une casserole au centre d'une zone de cuisson. La fonction de détection automatique de casserole (APd) la repère et le signe « - »...
FONCTIONNEMENT de cuisson reste froide. Si aucune casserole (métallique) n’est déposée sur la plaque dans un délai de 1 minute, la zone de cuisson s’éteint automatiquement. Indicateur de chaleur résiduelle Une zone de cuisson peut rester chaude pendant quelque temps après son utilisation.
Les zones d'induction combinées peuvent être couplées. Ceci crée une grande zone pouvant servir, par exemple, pour la plaque à griller ASKO, le teppanyaki ASKO, une grande poêle à poisson ou plusieurs casseroles à la même puissance. • Si les zones d'induction combinées sont couplées, ni la fonction Boost ni les fonctions du menu ne sont disponibles.
FONCTIONNEMENT Arrêt Arrêt de la zone de cuisson Appuyez sur la touche Marche/arrêt de la zone de cuisson que vous souhaitez éteindre. Un signal sonore unique retentit et le curseur de réglage s’éteint. • Si toutes les zones de cuisson ont été éteintes de cette façon, la plaque passe automatiquement en mode Veille (voir également « Mode Veille »).
FONCTIONNEMENT Passer en mode Écoveille • Appuyez sur la touche Clé. Un signal sonore unique retentit. Le mode Écoveille est actif, le voyant rouge près de la touche Clé clignote lentement. En mode Écoveille, vous ne pouvez pas commencer directement la cuisson.
FONCTIONNEMENT Pause La fonction Pause permet de mettre toute la plaque de cuisson en « pause » pendant 5 minutes durant la cuisson. L'alimentation électrique de la zone de cuisson est alors interrompue, mais sans perte des réglages. N'oubliez pas cependant que la zone de cuisson restera chaude pendant un certain temps.
FONCTIONNEMENT Le voyant rouge situé près de la touche Mode Sécurité enfant Clé est allumé de manière fixe. Le voyant rouge situé à côté de la touche Mode Pause Pause clignote. Minuterie/minuteur de cuisson La touche Minuterie/minuteur de cuisson de chacune des zones de cuisson possède deux fonctions : La fonction Minuterie La fonction Minuteur de cuisson...
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FONCTIONNEMENT Activer le minuteur de cuisson • Appuyez une fois sur la touche Minuterie/minuteur de cuisson de la zone de cuisson. • Appuyez sur la touche + ou - pour passer de la fonction Minuterie à la fonction Minuteur de cuisson. Réglez ensuite le temps de cuisson voulu avec la touche +.
FONCTIONNEMENT Activer/désactiver le signal sonore • Appuyez simultanément sur la touche Menu et sur la touche Minuterie/minuteur de cuisson jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore. Le signal sonore est maintenant désactivé pour toutes les touches, sauf pour la touche Pause et la touche Clé. Remarque : l'alarme du minuteur de cuisson et le signal sonore des messages d'erreur ne peuvent pas être désactivés.
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1) Ajoutez le riz ou les pâtes après le signal sonore. * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients recommandés par ASKO (consulter le site www.asko.com). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont lancées au début de la cuisson.
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Ø 210 / Vario 4 000 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 4 000 g Grande casserole (Ø 240) Ø 260 double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients recommandés par ASKO (consulter le site www.asko.com). FR 21...
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Poêle Ø 260 double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients recommandés par ASKO (consulter le site www.asko.com). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont lancées au début de la cuisson. FR 22...
Point de combustion des divers types d'huile Point de combustion des types d'huile distincts. Pour une cuisine saine, ASKO conseille de choisir une huile en fonction de la température de cuisson. Le point de fumée, auquel des gaz toxiques se dégagent, varie pour chaque type d’huile.
FONCTIONNEMENT Puissances de cuisson Les valeurs de réglage dépendant de la quantité, de la composition du mets ainsi que du récipient, le tableau ci-dessous n'est fourni qu’à titre indicatif. Utilisez le niveau « Boost » ainsi que les réglages 11 et 12 pour : •...
ENTRETIEN • étuver des légumes, • faire fondre du chocolat, • pocher, • maintenir au chaud, • faire fondre du fromage. Nettoyage Conseil Avant de commencer le nettoyage, activez la sécurité enfant. Nettoyage quotidien • Un entretien régulier immédiatement après utilisation permet d’éviter l’incrustation d’aliments qui, sur la durée, s’accompagne de taches tenaces difficiles à...
Un doute quant au bon fonctionnement de votre appareil ne signifie pas nécessairement qu'il est défectueux. Essayez d'abord de résoudre le problème vous-même en vérifiant les points suivants, ou consultez le site « www.asko.com » pour obtenir plus d'informations. Remarque Si le voyant rouge carré situé au-dessus de la touche Pause clignote (et qu'aucun des dysfonctionnements décrits ci-dessous n'est en cause),...
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PROBLÈMES Symptôme Cause possible Solution Les casseroles font du bruit Cela est dû à la transmission Ceci est normal avec pendant la cuisson. d'énergie de la plaque de certaines casseroles, à cuisson à la casserole. des puissances de chauffe élevée. La casserole ou la plaque de cuisson ne court aucun danger.
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PROBLÈMES Symptôme Cause possible Solution Code de panne F7. La température ambiante Éteignez toutes les sources n’est pas de chaleur à proximité de adéquate. la hotte. Codes de panne F8 et F08 / L'appareil est en surchauffe. Laissez l'appareil refroidir et le voyant rouge près de la reprenez la cuisson par après.
MAINTENANCE Exigences supplémentaires pour l'intégration (installation encastrée) de la plaque de cuisson (modèles « F ») • Une fois encastrée, la plaque de cuisson doit demeurer accessible par le dessous pour faciliter d'éventuelles interventions. • S'il existe un tiroir ou un four sous la plaque de cuisson, il doit être aisément amovible.
INFORMATIONS (UE) 66/2014 Informations conformément à la réglementation (UE) 66/2014 Mesures conformes à la norme EN60350-2 Identification du modèle HI1884M HI1884MF HI1994MF Type de plaque de cuisson Plaque de cuisson Plaque de cuisson à induction à induction Nombre de zones et/ou espaces de cuisson électriques...
CONSIDÉRATIONS ENVIRONNEMENTALES Élimination de l’appareil et de l’emballage Des matériaux durables ont été utilisés pour la fabrication de cet appareil. Veillez à mettre l'appareil au rebut de manière responsable à la fin de son cycle de service. Les autorités locales peuvent vous renseigner à...
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La fiche signalétique se trouve au fond de l'appareil. Collez fiche signalétique ici. Lorsque vous contactez le service après-vente, assurez-vous de disposer du numéro de type complet. Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie.