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Le schéma au-dessus de chaque bouton indique le
Brûleurs de la plaque de cuisson
brûleur que commande le bouton en question. Un
système d'allumage par étincelle se met en route lorsque
le bouton est enfoncé. Chaque brûleur est également doté
d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'arrivée du
gaz si la flamme s'éteint.
Pour allumer un brûleur, poussez sur le bouton de
commande et tournez-le sur
le symbole de la grande
flamme (
).
Maintenez le bouton
enfoncé pendant quelques
secondes, jusqu'à ce
qu'une étincelle apparaisse
et allume le gaz
automatiquement.
Si le brûleur s'éteint quand
vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de
sécurité n'est pas activé. Remettez la commande du
brûleur sur la position arrêt et attendez une minute. Puis
réessayez, cette fois en maintenant enfoncé le bouton de
commande légèrement plus
longtemps.
Tournez le bouton pour
ajuster la hauteur de la
flamme selon vos besoins.
Sur cette cuisinière, la
position faible est au-delà
de la position élevée, et
non pas entre la position
élevée et la position arrêt.
Le symbole de la petite flamme (
faible".
Tournez le bouton sur la position faible une fois que le
contenu de la casserole s'est mis à bouillir.
Posez toutes les
casseroles bien au
milieu au-dessus des
brûleurs. Les
flammes doivent se
porter vers le fond
de la casserole. Ne
laissez pas les
flammes lécher les
bords de la casserole.
Le fait d'utiliser un couvercle permet de faire bouillir le
contenu plus rapidement.
) indique la "position
Tournez toujours les poignées de casserole vers l'arrière
ou le côté de la cuisinière, pas vers le devant, pour les
maintenir hors de portée des jeunes enfants.
N'utilisez pas de casseroles et bouilloires à fonds
concaves ou à rebords retournés.
Il n'est PAS recommandé d'utiliser des aides au mijotage,
comme par exemple des grilles en mailles ou en amiante.
Celles-ci ont pour effet de réduire les performances du
brûleur et risquent d'endommager les porte-casseroles.
N'utilisez pas de casseroles instables ou déformées qui
risquent de se renverser facilement, ni de casseroles au
fond d'un diamètre très petit, comme par exemple les
casseroles à lait ou pour pocher un seul œuf.
Diamètre minimum recommandé de fond de
casserole
Le diamètre minimum recommandé de fond de
casserole est de 12 cm.
En enfonçant le bouton de commande de la plaque de
cuisson, des étincelles se produisent au niveau de
chaque brûleur : c'est là quelque chose de normal.
Au cas où la flamme du brûleur s'éteint, éteignez la
commande du brûleur et attendez une minute au moins
avant d'essayer de rallumer le brûleur.
IMPORTANT: Les porte-casseroles en fonte de la
cuisinière sont d'une conception professionnelle. Ils
sont bien plus lourds que la plupart des autres
cuisinières au gaz, si ce n'est toutes. Il faut donc faire
tout particulièrement attention au moment de les
enlever de la plaque de cuisson et de les reposer
dessus. Il est important de les soulever de la
cuisinière et non pas de les faire glisser sur les
composants adjacents qui sont en émail : l'émail
risquerait sinon de s'en trouver endommagé.
Vous pouvez retirer la tête du brûleur pour la nettoyer.
Reportez-vous à la rubrique "Nettoyage de la
cuisinière" du présent mode d'emploi pour obtenir
des informations sur la façon d'enlever et de remettre
en place les porte-casseroles et les parties du brûleur.
Il vous est recommandé d'essuyer la surface de la
cuisinière, autour des brûleurs de la plaque de cuisson,
dès que possible après un renversement de produit.
Essayez de les essuyer alors que la plaque de cuisson est
encore chaude.
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