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Recettes pour le four à mijoter - Repas 4
Ingrédients
Chili Con Carne
450 g de bœuf haché
1 x boîte de conserve de tomates de 400 g
1 x boîte de conserve de haricots rouges
1 paquet de mélange épicé de Chili con carne
100 ml d'eau
Riz au four
225 g de riz long grain
350 ml d'eau
assaisonnement
Pudding à la pomme et à la frangipane
450 g de pommes à cuire, râpées
50 g de morceau de vanille, coupé en morceau
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre brun doux
50 g d'amandes pilées
12 g de farine
essence d'amande
Cuisson pendant 6 à 8 heures
Pudding à la pomme et à la frangipane
1 œuf
Chili Con Carne
Riz au four
Méthode
1. Faites revenir le bœuf haché dans une cocotte ovale.
2. Versez le mélange d'épices.
3. Ajoutez les haricots égouttés, les tomates, et l'eau.
4. Mélangez bien. Portez à ébullition, recouvrez et mettez
le plat au four.
1. Laver le riz et le mettre dans un plat ovale à couvercle.
2. Verser l'eau dessus, assaisonner et faire bouillir.
3. Bien recouvrir et mettre au four.
1. Huilez un plat peu profond ovale.
2. Mélangez les pommes et le morceau de vanille et
mettez le tout dans le plat.
3. Travailler le reste des ingrédients ensemble en crème
et ajoutez quelques gouttes d'essence d'amande.
4. Versez le mélange sur les pommes en faisant très
attention. Mettez le plat au four sans le recouvrir.
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