Publicité
Les clayettes du four à chaleur tournante
Les clayettes ne doivent pas être superposées
directement l'une sur l'autre. En cas de cuisson sur plus
d'une clayette, veillez à bien laisser l'espace d'un gradin
entre chacune.
Les clayettes du four sont retenues quand on les retire
pour les empêcher de tomber, tout en s'enlevant et en se
remettant facilement en place.
Pour enlever une clayette, commencez par vous assurer
qu'elle est d'abord complètement au fond du four, pour
vous assurer que l'arrêt de la clayette est bien aligné sur
le repli dans la paroi de la clayette.
Relevez le devant de la clayette, pour que la clayette
puisse bien passer au-dessus de l'arrêt de la clayette.
Tirez la clayette vers vous.
Pour remettre la clayette en place, tenez-la pour faire en
sorte qu'elle soit légèrement relevée à l'avant et que
l'arrière de la clayette se repose sur les barres latérales.
Poussez la clayette vers le fond du four puis abaissez le
devant de la clayette pour que celle-ci se repose bien en
place.
17
Publicité
