Poids
Menu
Code
maximum
3-1
Bobotie
1,3 kg
3-2
Côtelettes
0,2 - 0,6kg
d'agneau
Braai
3-3
Braai-Steak
0,2 - 0,6kg
Température
initiale
Ambiante
Ingrédients
200 ml de lait
2 tranches de pain
750 g de viande hachée
1 oignon haché (taille moyenne)
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
3 gousses d'ail râpé
1 cuillère à soupe de confiture d'abricot
30 ml jus de citron
¼ tasse d'amandes blanchies
2 cuillères à café de poudre de curry moyen
(ou chaud) 1 cuillère à café de curcuma
2 cuillères à café de sel
4 baies ou feuilles de citron
3 œufs
1. Faire tremper le pain dans 100 ml de lait.
Mélangez-le avec le bœuf haché.
2. Mélanger tous les autres ingrédients sauf ce qui
reste du lait, l'huile, les œufs et les feuilles de laurier.
3. Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire
cuire le mélange jusqu'à ce que le mélange
devienne légèrement doré. Mettre le tout dans une
casserole de 1,5 l et laisser en réserve.
4. Battre les œufs avec le reste du lait et verser sur la
viande.
5. Mettre la casserole au four. Choisir le menu, appuyer
sur Start. Après la cuisson, retirer du four.
Servir avec du riz nature ou avec du riz safran.
1. Choisir des côtelettes d'agneau de 100-150 g et de
Réfrigéré
1,5-2,0 cm d'épaisseur chacune. Assaisonner avec
du sel et du poivre ou selon son désir.
2. Placer les aliments sur la grille en utilisant un plat
avec égouttoir. Choisir le menu et le poids, appuyer
sur Start. Lorsque vous entendez BEEP, retourner
les aliments et appuyer sur Start pour continuer
la cuisson.
1. Choisir des steaks de 200 g et de 2,5 cm d'épaisseur
Réfrigéré
chacun. Assaisonner avec du sel et du poivre ou
comme désiré.
2. Placer les aliments sur la grille en utilisant un plat
avec égouttoir. Choisir le menu et le poids, appuyer
sur Start. Lorsque vous entendez BEEP, retourner
les aliments et appuyer sur Start pour continuer la
cuisson.
COMMENT UTILISER
Instructions
21
Ustensile
Casserole
de 1,5L
Grille sur
un plat
d'égoutte
ment
Grille sur
un plat
d'égoutte
ment