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COMMENT UTILISER
18
Code
Menu
maximum
1-2
Kabsa
1-3
Kafta
0,2 - 0,4 kg
Poids
Température
initiale
2,0 kg
Ambiante
Ambiante
Instructions
Ingrédients
1/4 tasse beurre
1,2 kg de poulet, coupé en 8-10 morceaux
1 gros oignon, finement haché
3 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de concentré de tomate
1 tomate, hachée
2 carottes moyennes, hachées
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de cumin moulue
1 pincée de coriandre moulue
Sel & poivre noir fraîchement moulu
2 tasses d'eau chaude
1 cube de bouillon de poulet
200 g de riz long grain (ne pas rincer ou faire
tremper )
1/4 tasse de raisins secs
1/4 tasse d'amandes effilées, grillées
1. Faire cuire le poulet, les carottes, les tomates, la
purée de tomate, l'ail, l'oignon et du beurre dans une
poêle légèrement huilée jusqu'à ce que le tout soit
légèrement doré.
2. Mettre le mélange de poulet cuit dans un grand et
profond bol et ajouter le riz, les épices, des raisins
secs, des amandes et de l'eau. Recouvrir avec un
film plastique tout en aérant.
3. Mettre le tout au four. Choisir le menu et appuyer sur
START pour faire cuire. Mélanger au moins deux fois
pendant la caisson.
Ingrédients
500 g de bœuf haché
1 tasse de persil haché ou râpé
1 oignon haché
2 tranches de pain
½ cuillère à café de toutes les épices
¼ de cuillère à café de paprika en poudre
¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
Sel et poivre, selon le goût
1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol, et
bien mélanger.
2. Partager et former de petites saucisses (100 g
chacune / 1,5 cm de long environ).
3. Déposer les aliments sur un plat en verre résistant à
la chaleur que vous mettez sur la grille. Choisir le
menu et le poids, appuyez sur Start pour faire cuire.
4. Lorsque vous entendez BEEP, retourner les
aliments et appuyer sur Start pour continuer la
cuisson.
5. Après la cuisson, retirer du four et laisser reposer.
Ustensile
Bol adapté
au
micro-ondes
Plat en verre
résistant à la
chaleur sur
la grille
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