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6.
PULIZIA E
MANUTENZIONE
Durante la manutenzione/riparazione i componenti
utilizzati devono garantire di mantenere i requisiti di
igiene e sicurezza previsti per il dispositivo. I ricambi
originali forniscono questa garanzia.
Dopo una riparazione o una sostituzione di com-
ponenti che riguardano parti a contatto con acqua
e alimenti, deve essere effettuata la procedura
di lavaggio o seguendo le procedure indicate dal
costruttore.
6.1
PULIZIA DELLA
CARROZZERIA
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia,
bisogna portare la macchina a stato energetico "O"
(cioè interruttore macchina spento e spina staccata).
OK
ATTENZIONE
Non utilizzare solventi, prodotti a base di cloro,
abrasivi.
ATTENZIONE
Non è possibile pulire l'apparecchio con getto
d'acqua o immergendolo in acqua.
Pulizia zona lavoro: togliere la griglia del piano
lavoro sollevandolo anteriormente verso l'alto e
sfilarlo, togliere il sottostante piatto raccogli acqua e
pulire il tutto con acqua calda e detersivo.
Pulizia carena: per pulire tutte le parti cromate
utilizzare un panno morbido inumidito.
20
6.2
Le doccette inox sono situate sotto i gruppi erogazio-
ne, come si vede in figura.
NOTA: Per la pulizia operare come descritto:
• Svitare la vite posta al centro della doc-
cetta.
• Sfilare la doccetta e verificare che i fori
non siano ostruiti.
• In caso di ostruzioni pulire secondo
descrizione (Paragrafo "PULIZIA DEI
FILTRI E PORTAFILTRI).
Si raccomanda di effettuare la pulizia
delle doccette settimanalmente.
6.3
La macchina è predisposta per il lavaggio del gruppo
erogazione tramite detergente specifico in polvere.
Fig. 20
È consigliabile effettuare il lavaggio almeno una
volta al giorno con gli appositi detergenti.
Una volta tolto il portafiltro effettuare alcune eroga-
zioni per eliminare eventuali residui di detergente.
Per eseguire la procedura di lavaggio procedere
come segue:
1. Sostituire il filtro con quello cieco del gruppo
erogatore.
2. Mettervi all'interno due cucchiai di detergente
specifico in polvere e immettere il portafiltro al
gruppo.
3. Premere uno dei tasti caffè e arrestare dopo 10 sec.
4. Ripetere l'operazione più volte.
5. Togliere i portafiltro ed effettuare alcune erogazioni.
PULIZIA DELLE
DOCCETTE INOX
PULIZIA DEL GRUPPO
CON L'AUSILIO DEL
FILTRO CIECO
ATTENZIONE
PERICOLO DI INTOSSICAZIONE
IT
Fig. 21
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