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2.1
SPECIFICHE ACQUA
È responsabilità dell'utente la manutenzione del
sistema di filtraggio e il monitoraggio delle specifiche
acqua per mantenerle entro i livelli richiesti.
Il non mantenere l'acqua entro le specifiche di
seguito riportate comporta il completo decadere della
garanzia:
• durezza totale 50-60 ppm (parti per milione).
• pressione rete idrica tra 2 e 4bar; acqua fredda.
• flusso minimo: 200 l/ora.
• filtrazione inferiore a 1.0 micron.
• residuo fisso (tds = total dissolved solids) tra 50 e
250 ppm.
• alcalinità tra 10 e 150 ppm.
• cloro inferiore a 0.50 mg/l.
• ph tra 6.5 e 8.5.
2.2
SPECIFICHE ELETTRICHE
ATTENZIONE
PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA
La macchina deve essere sempre protetta con un
interruttore automatico onnipolare di adeguata
potenza con distanza di apertura dei contatti che
consenta la disconnessione completa nelle con-
dizioni della categoria di sovratensione III.
La Simonelli Group non risponde di alcun danno
a cose o persone derivante dalla mancata osser-
vanza delle vigenti norme di sicurezza.
Prima di allacciare la macchina a una rete elettrica
verificare che il voltaggio indicato sulla targhetta dati
della macchina corrisponda a quello della rete.
NOTA:
All'inizio della attività giornaliera e comun-
que nel caso in cui vi siano pause maggiori
di 8 ore bisogna procedere ad effettuare il
ricambio del 100% dell'acqua contenuta nei
circuiti utilizzando gli erogatori preposti.
NOTA:
In caso di esercizi in cui il servizio è conti-
nuativo effettuare i ricambi di sopra descritti
almeno con frequenza settimanale.
12
3.
REGOLAZIONI
DEL TECNICO
QUALIFICATO
ATTENZIONE
Le regolazioni di seguito elencate devono essere
eseguite SOLO dal Tecnico Specializzato.
La Simonelli Group non risponde di alcun danno
a cose o persone, derivanti da una manca-
ta osservanza delle prescrizioni di sicurezza,
descritte in questo manuale.
ATTENZIONE
PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA
Il tecnico specializzato deve, prima di effettuare
qualsiasi operazione di regolazione, spegnere
l'interruttore della macchina e staccare la spina.
3.1
RIEMPIMENTO
MANUALE CALDAIA
Tutti i modelli
livello, per mantenere costante il livello di acqua
all'interno della caldaia.
È buona norma, al primo avviamento della macchina,
riempire manualmente la caldaia per evitare che la
resistenza elettrica si danneggi e che inserisca la
protezione elettronica.
Se questo dovesse accadere, è sufficiente spegne-
re la macchina e riaccenderla, per completarne il
caricamento (vedi capitolo "MESSAGGI FUNZIONE
MACCHINA - ERRORE LIVELLO").
Per effettuare il primo riempimento manuale, agire
come descritto di seguito:
• rimuovere la griglia del piano di lavoro;
• togliere la protezione in lamiera svitando le quat-
tro viti laterali (A) come illustrato nella seguente
figura.
A
IT
sono muniti di sonda di
Fig. 6
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