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Funzioni
Consigli
La tabella che segue contiene suggerimenti per una preparazione e lavorazione ottimali
degli alimenti.
Alimento
–
usare solo se fresco
Carne/
–
non interrompere la catena del
pesce
freddo
–
sbucciare o lavare e
asciugare
–
scottare per qualche minuto
in acqua bollente, raffredda-
Verdure
re con acqua ghiacciata e
asciugare, in modo da evitare
la perdita di gusto e colore o
la formazione di gas* durante
la conservazione
■
210
│
IT
Tasto
Avvio/interruzione della funzione "sigillatura"
w
(senza messa sottovuoto)
Avvio/interruzione della funzione "messa sotto-
e
vuoto e sigillatura"
Attivazione/disattivazione della funzione aggiunti-
r
va "Wet" (per alimenti particolarmente umidi)
Attivazione/disattivazione della funzione aggiun-
t
tiva "Soft" (per alimenti sensibili alla pressione, ad
es. frutta o torte)
Avvio/interruzione della funzione "messa sotto-
z
vuoto esternamente" (per la messa sottovuoto con
tubo flessibile e adattatore)
NOTE
Funzione
Recipiente
consigliato
–
sacchetto
–
sacchetto
Funzione
aggiuntiva
consigliata
SV 125 C5
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