Philips 3000 Serie Mode D'emploi page 165

Présélec­ Icôn­
tions e
En-cas
surgelés à
base de
pommes de
terre
Frites fraîches
Pilons de
poulet
Poisson entier
Côtelettes
Mélange de
légumes
Gâteau
Réchauffage
Préparation de frites maison
Petite cuve
Tempéra­ Temps
ture (min.)
200 °C 25
180 °C 30
200 °C 28
180 °C 23
200 °C 20
180 °C 25
160 °C 20
160 °C 5
Pour préparer de délicieuses frites maison dans l'Airfryer :
-
Comptez 800 g / 28 oz de pommes de terre épluchées pour la grande cuve et
300 g / 11 oz pour la petite cuve.
-
Choisissez une variété de pommes de terre qui convient à la préparation de
frites, par ex. des pommes de terre fraîches, (légèrement) farineuses.
Poids Remarque
(max.)
300 g / 11 oz - En-cas surgelés à base de pomme de
terre tels que des frites, potatoes,
pommes de terre gaufrées, etc.
- Le rappel de secouage est activé par
défaut et vous invite à secouer la cuve
deux fois pendant la cuisson.
300 g / 11 oz - Utilisez des pommes de terre à chair
farineuse.
- 10 x 10 mm / 0,4 x 0,4 pouce pour
des frites épaisses.
- Faites tremper 30 minutes dans l'eau,
séchez, puis ajoutez ¼ à 1 cuillerée à
soupe d'huile.
- Le rappel de secouage est activé par
défaut et vous invite à secouer la cuve
deux fois pendant la cuisson.
4-5 pilons - 120-130 g / 4-5 oz par pilon.
- Secouez, retournez, ou mélangez en
cours de cuisson
300 g / 11 oz - Poisson entier de 300 g / 11 oz
chacun - retourner une fois pendant
la cuisson
400 g / 14 oz - Tranche de 2-2,5 cm d'épaisseur,
200 g / 7 oz par tranche
- Jusqu'à 2 côtelettes désossées
- Retourner une fois
400 g / 14 oz - Grossièrement coupés
- Mélange de légumes (aubergine,
courgette, poivron, oignon)
6 moules à - Utilisez des moules à muffin
muffins
- - Réglez la durée en fonction de
l'aliment et de la quantité
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