Philips 3000 Serie Mode D'emploi page 612

614
Ελληνικά
Προεπιλεγ­ Εικο­
μένες νίδιο
ρυθμίσεις
Μπριζολάκια
Ανάμεικτα
λαχανικά
Κέικ
Ξαναζέσταμα
Παρασκευή σπιτικών τηγανητών πατατών
Θερμο­ Χρόνος
κρασία (λεπτά)
200°C 20
180°C 25
160°C 20
160°C 5
Για να φτιάξετε τις τέλειες σπιτικές τηγανητές πατάτες με το Airfryer:
-
Για τον μεγάλο κάδο χρειάζεστε 800 γρ./28 oz και για το μικρό τηγάνι 300
γρ./11 oz ξεφλουδισμένες πατάτες.
-
Επιλέξτε μια ποικιλία πατάτας που είναι κατάλληλη για τηγάνισμα, όπως οι
φρέσκες, (ελαφρώς) αμυλώδεις πατάτες.
-
Είναι καλύτερο να τηγανίζετε σε αέρα τις πατάτες σε μερίδες έως 800 γρ./28
oz, για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Οι μεγαλύτερες ποσότητες πατάτας
συνήθως είναι λιγότερο τραγανές από τις μικρότερες μερίδες.
1 Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λωρίδες (πάχους 10x10 χιλ./0,4x0,4
ίντσες).
2 Μουλιάστε τις κομμένες πατάτες σε ένα μπολ με νερό για τουλάχιστον 30
λεπτά.
3 Αδειάστε το νερό και σκουπίστε τις πατάτες με πετσέτα ή χαρτί κουζίνας.
4 Ρίξτε μία κουταλιά της σούπας λάδι στο μπολ, προσθέστε τις πατάτες και
ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν οι πατάτες με λάδι.
5 Βγάλτε τις πατάτες από το μπολ με τα χέρια σας ή με μια τρυπητή κουτάλα,
ώστε να μείνει το περιττό λάδι στο μπολ.
Σημείωση
-
Μην γείρετε το μπολ για να ρίξετε όλες τις πατάτες μαζί στο καλάθι,
καθώς μπορεί να πέσει περιττό λάδι στον κάδο.
6 Βάλτε τις πατάτες στο καλάθι.
Βάρος Σημείωση
(μέγ.)
400 γρ./14 oz - Φέτα πάχους 2–2,5 εκ., 200 γρ./7 oz
ανά φέτα
- Έως 2 μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο
- Γυρίστε τα μία φορά
400 γρ./14 oz - Χοντροκομμένα
- Ανάμεικτα λαχανικά (μελιτζάνα,
κολοκυθάκι, πιπεριά, κρεμμύδι)
6 φόρμες - Χρησιμοποιήστε φορμάκια για μάφιν
μάφιν
- - Προσαρμόστε τον χρόνο ανάλογα με
τα τρόφιμα και την ποσότητα του
φαγητού