-
Najbolje je da krompire pržite na vazduhu u porcijama do 800 g / 28 unci radi
dobijanja ravnomernijih rezultata. Kada se priprema veća količina, pomfrit je
obično manje hrskav nego kada se priprema manja porcija pomfrita.
1 Oljuštite krompire i isecite ih na štapiće (debljine 10 x 10 mm / 0,4 x 0,4 inča).
2 Potopite štapiće od krompira u činiju sa vodom na 30 minuta.
3 Ispraznite činiju i osušite štapiće od krompira kuhinjskom krpom ili ubrusom.
4 Sipajte jednu kašiku ulja u činiju, stavite štapiće u nju i mešajte dok štapići ne
budu prekriveni uljem.
5 Rukom ili kuhinjskim priborom sa prorezima uklonite štapiće iz činije, tako da
višak ulja ostane u činiji.
Napomena
-
Nemojte da naginjete činiju da biste istresli sve štapiće odjednom kako
višak ulja ne bi završio u posudi.
6 Stavite štapiće u korpu.
7 Pritisnite dugme za uključivanje/isključivanje da biste uključili aparat.
8 Izaberite posudu.
9 Izaberite unapred podešenu postavku za „Domaći pomfrit".
513
Srpski