Philips 3000 Serie Mode D'emploi page 384

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Português
Predefini­ Íco­
ções ne
Costeletas
Legumes
variados
Bolo
Aquecer
Preparar batatas fritas caseiras
Tempera­ Tempo
tura (min)
200 °C 20
180 °C 25
160 °C 20
160 °C 5
Para preparar ótimas batatas fritas caseiras na Airfryer:
-
São necessárias 800 g de batatas descascadas para o recipiente grande e
300 g para o recipiente pequeno.
-
Escolha uma variedade de batatas apropriada para fritar, por exemplo,
batatas frescas (ligeiramente) farinhentas.
-
É melhor fritar as batatas fritas a ar quente em doses de até 800 g para um
resultado uniforme. Grandes quantidades de batatas fritas tendem a ficar
menos estaladiças do que porções mais pequenas.
1 Descasque as batatas e corte-as em palitos (10 x 10 mm de espessura).
2 Demolhe os palitos de batata numa taça com água durante 30 minutos, no
mínimo.
3 Esvazie a taça e seque os palitos de batata com um pano da loiça ou papel de
cozinha.
4 Verta uma colher de sopa de óleo de cozinha para uma taça, coloque os
palitos na taça e misture até os palitos estarem cobertos de óleo.
5 Retire os palitos da taça com a mão ou um utensílio de cozinha com furos
para que o óleo em excesso permaneça na taça.
Nota
-
Não incline a taça para colocar todos os palitos no cesto de uma só vez,
para evitar que o óleo em excesso seja vertido para o recipiente.
6 Coloque os palitos no cesto.
7 Prima o botão ligar/desligar para ligar o aparelho.
Peso (máx.) Nota
400 g - Corte cada fatia de 200 g com
2–2,5 cm de espessura
- Até 2 costeletas sem osso
- Vire uma vez
400 g - Picados grosseiramente
- Legumes variados (beringela,
curgete, pimento, cebola)
6 formas para - Utilize formas para queques
queques
- - Ajuste o tempo de acordo com o
alimento e a quantidade