V-ZUG Microbraun SL 53A Mode D'emploi page 12

Volaille, poisson
Poulet *
Poulet 4 moitiés *
Cuisses de poulet *
Poisson entier (truite, dorade, etc.)
Filet de poisson
* Retourner à la moitié de la durée de cuisson.
** Broche tournante sur le cadre de support
˚C
°C
180–190 non –
260–270 non 85–90 35–40
200–210 non –
220–230 5 min –
250 5 min –
200–220 oui –
190–210 oui –
140–150 non –
min min
60–80 – –
200 30
30–40 200 30
60–70 – –
25–35 – –
20–30 – –
17–22 – –
10
10–15 500
2
et
1
3 **
1 et
2
2
1
et
3
2
2
2
2
12