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V-ZUG Microbraun SL 53A Mode D'emploi page 13

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Cuire dans une cocotte en terre
Poulet
Rôti
Tranches de viande fines
Cuire à basse température
Filet de bœuf
Roastbeef
Carré de porc
˚C
200–220
non
200–220
non
200–220
non
˚C
°C
80–90
non
55–60
80–90
non
55–60 2½–3½
90–100
non
65–70
min
60–70
2
80–90
2
50–70
2
heu-
res
2–3
2
2
3–4
2
13

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