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Rational iCombi Classic Serie Mode D'emploi Original page 23

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5.5.2
Cuire des aliments en mode combiné de vapeur et d'air pulsé.
1.
2.
3. Tournez la molette de sélection rapide et réglez le niveau d'humidité souhaité.
4.
>
La sélection des paramètres de cuisson passe automatiquement au paramètre de cuisson Température
d'enceinte
5. Tournez la molette de sélection rapide et réglez la température souhaitée.
6.
>
La sélection des paramètres de cuisson passe automatiquement au paramètre de cuisson Temps de cuisson
7. Tournez la molette de sélection rapide et réglez le temps de cuisson souhaité.
8.
9. Pour faire cuire l'aliment avec la température à cœur, appuyez une fois sur la touche :
10. Tournez la molette de sélection rapide et réglez la température à cœur souhaitée.
11.
>
Si vous ne chargez pas l'appareil, le chauffage s'interrompt après 10 minutes.
12.
>
L'aliment est cuit. Lorsque le temps de cuisson est écoulé ou la température à cœur atteinte, un signal sonore
est émis pour vous inviter à vérifier si l'aliment a atteint le résultat souhaité.
5.6
Chaleur pulsée
5.6.1
Climat d'enceinte et plage de température
climat de l'enceinte de
cuisson
chaud
Mode d'emploi original
.
Processus de cuisson
Cuisson au four
n
Sauter
n
Griller
n
Frire
n
Humidité de l'enceinte de
cuisson
0 – 100 %
5 | Préparer les plats
.
Température de l'enceinte
de cuisson
30 – 300 °C
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