gusseisernen Körpers (9) einzusetzen. Die Schraube (10) in den gusseisernen
Körper einsetzen, indem sie auf dem Zugzapfen angebracht wird. Dann den
Filterkegel (11) auf die Schraube aufdrücken und ihn gegen den Uhrzeigersinn
drehen, damit die Nutmutternasen in die speziellen Aushöhlungen des
gusseisernen Körpers einrasten können. Den Trichter (8) auf den Gewindehals
des gusseisernen Körpers schrauben und die Tropfplatte (12) mittels der
speziellen Halterungen an den Filterkegel und an den gusseisernen Körper haken.
Das Gerät ist nun einsatzbereit: Der Betrieb ohne Tomaten ist absolut zu
vermeiden. Der Getriebemotor wird mit der für einen korrekten Betrieb
erforderlichen Ölmenge geliefert: Es handelt sich um ein pflanzliches Öl, das
keinem Verschleiß durch den Betrieb des Gerätes ausgesetzt ist, und somit
NICHT zu ersetzen ist.
Das Untersetzungsgetriebe enthält 50 Gramm Öl und wenn zu viel Öl nachgefüllt
wird, läuft die überschüssige Menge während des Betriebs durch den Auslass ab.
Bei loslassen des Knopfes hält das Gerät an. Falls die Schraube (10) blockieren
sollte, ist der Schalter vor jeglichem Eingriff auf "AUS" (-0-) zu stellen und der
Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
Bei Beschädigungen des Steckerkabels muss dieses von einem qualifizierten
Fachmann ausschließlich durch ein zugelassenes Kabel vom Typ H05 VV-F,
Zulassung "HAR" mit Stecker der Form "RA" entsprechend der DIN-Norm 49406
Teil 2 ersetzt werden. Nach der Arbeit ist der Trichter (8) abzuschrauben und die
Tropflatte (12) abzunehmen. Den Filterkegel (11) im Uhrzeigersinn drehen, um die
Schraube (10) und den Zugzapfen mit Feder entfernen zu können; den
gusseisernen Körper (9) vom Deckel des Untersetzungsgetriebes (6) abnehmen
und alle Teile, die mit den Tomaten in Berührung gekommen sind, gründlich
waschen und trocknen. Vor dem Wegstellen des Gerätes sollte der rote Stöpsel
anstelle des Stöpsels mit Auslass wieder aufgesetzt werden.
ZUBEHOR FLEISCHWOLF
Körper, Schraube und Nutmutter aus verzinntem Stahl, Einsatzscheibe oder aus
INOX Edelstahl aisi 304, und selbstschärfendes Messer aus gehärtetem Stahl.
Stampfer, Kranz und Trichter zum Wurstfüllen aus Moplen, Schale aus 18/10
rostfreiem Edelstahl. Auf Wunsch sind auch Lochscheiben, mit je nach Bedarf
unterschiedlich großen Löcher erhältlich. Wie auch Wurstfülltrichter aus
verzinntem Stahl.
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