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40 Progress
Plat
Rôti roulé (din‐
de)
Poulet (coupé
en deux)
Cuisses de
poulet
Caille
Gratin de légu‐
mes
Coquilles St
Jacques
Maquereau
Darnes de
poisson
Cuisson à chaleur humide
Pour de meilleurs résultats,
suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-
dessous.
Plat
Petits pains
(12 morceaux)
Petits pains,
9 morceaux
Pizza surgelée,
0,35 kg
Gâteau roulé
Brownie
Soufflé, 6 piè‐
ces
Quantité
Morceaux
(kg)
1
1
2
1
6
-
4
0.5
-
-
-
-
2 - 4
-
4 - 6
0.8
Accessoires
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
ramequins en céramique
sur une grille métallique
Durée (min)
1re face
30 - 40
25 - 30
15 - 20
25 - 30
20 - 25
15 - 20
15 - 20
12 - 15
Températu‐
Positions
re (°C)
des gril‐
les
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
2e face
20 - 30
20 - 30
15 - 18
20 - 25
-
-
10 - 15
8 - 10
Durée (min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
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