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Franke Kaffeemaschinen AG
Les arômes des grains de café s'évaporent dans le compartiment à grains sous l'action de la chaleur et de
l'échange d'air. A-delà de 3 heures, la qualité de café commence déjà à être altérée.
a) Il est primordial que les grains de café ne s'humidifient pas.
b) Refermez hermétiquement les emballages de grains ouverts.
c) Ne conservez pas les grains de café dans l'unité de refroidissement, au réfrigérateur ou au
congélateur.
d) Ne remplissez le compartiment à grains que de la quantité de grains de café dont vous aurez besoin
dans les 3 prochaines heures.
12.4 Aide en cas de problèmes de qualité des produits
Problème
Le café est fade
Le café a un goût bizarre Mauvaise mouture
Le café a un goût amer
Le café a un goût acide
Mode d'emploi Mytico Vario
Causes possibles
Mouture trop grossière
Trop peu de café
Température trop basse
Café trop vieux
Compartiment à grains mal
verrouillé
Consommation de café faible
Grains de café moisis
Résidus de détergent
Tasse sale
Mauvaise qualité de l'eau (chlore,
dureté, etc.)
Température trop élevée
Mouture trop fine
Quantité de café trop faible
Torréfaction trop foncée
Température trop basse
Torréfaction trop claire
Mouture trop grossière
Résolution des erreurs | 12
Solution possible
Sélectionner un degré de mouture plus
fin Régler le degré de mouture
Augmenter la quantité de café Régler les
boissons
Augmenter la température Régler les
boissons
Utiliser du café frais
Vérifier le verrouillage du compartiment à
grains Remplir de grains de café
Contacter le service après-vente
Verser peu de grains de café dans le
compartiment à grains
Remplacer les grains de café
Rincer la machine
Vérifier le lave-vaisselle
Faire contrôler la qualité de l'eau
26]
de l'eau [
}
Diminuer la température du café Régler
les boissons
Sélectionner un degré de mouture plus
grossier Régler le degré de mouture
Augmenter la quantité de café Régler les
boissons
Utiliser une torréfaction plus claire du
café
Augmenter la température du café Régler
les boissons
Utiliser une torréfaction plus foncée du
café
Sélectionner un degré de mouture plus
fin Régler le degré de mouture
Qualité
71
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