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Henny Penny
La friteuse comporte une fonction de remplissage d'appoint automatique qui vérifie le niveau
d'huile et réapprovisionne automatiquement en huile, jusqu'à la ligne de remplissage, à partir
du bidon, tout au long de la journée. L'appoint automatique s'active après quelques
secondes entre les cycles de cuisson quand aucun filtrage n'est en cours sur les autres bacs.
Dans les cas où le bidon est vide, ou lorsque les cycles de cuisson continuent sans aucune
pause pendant une longue durée, le niveau d'huile peut chuter dans le bac. Dans ces cas-là,
vous pouvez pomper rapidement de l'huile à partir du bidon vers le bac dans le menu « Oil &
Filter » (Huile et filtrage).
Remplacement du bidon JIB
Lorsque le cubiténaire est vide, ou lorsque le message CHECK JIB (Vérifier le cubiténaire)
s'affiche, remplacez le cubiténaire vide par un nouveau.
Remarque : certains magasins peuvent utiliser une caisse-outre plutôt qu'un bidon. Cela ne
pose aucun problème puisque le tuyau du bidon sur la friteuse peut s'adapter aux tailles cou-
rantes de bidon et de caisses-outres. Pour remplacer un bidon, suivre ces instructions :
1. Ouvrez la porte devant le bidon. Tirez le bidon vide du dessous de la friteuse.
2. Retirez le tuyau du bidon.
3. Jetez le bidon vide.
4. Ouvrez le nouveau bidon, puis retirez complètement et jetez le papier ou l'opercule.
Remarque : faites en sorte que l'opercule en papier ou en aluminium ne tombe pas
dans le bidon, sous peine de bloquer ou d'endommager la pompe du bidon.
5. Insérez le tuyau dans le nouveau bidon jusqu'à ce qu'il atteigne le fond, puis fixez le
bouchon sur le bec.
6. Faites glisser le nouveau bidon sur l'étagère puis fermez la porte.
Effectuer la prévérification quotidienne de la fri-
teuse
Afin d'éviter les interruptions pendant votre journée de travail, effectuez cette prévérification
quotidienne avant de démarrer la friteuse :
1. Enlevez et rangez les couvercles de nuit facultatifs.
2. Assurez-vous que le niveau d'huile est correct dans chaque bac.
3. Vérifiez le niveau d'huile dans le bidon. Remplacez le bidon s'il est vide.
Fonctionnement
non-respect de ces consignes peut provoquer
un incendie, de graves brûlures et/ou un
endommagement de la friteuse.
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F5 Friteuse ouverte
FM05-251B
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