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Utiliser l'appareil pour la
distribution de repas
Avertissement!
Le module de chauffage à air pulsé, l'intérieur de l'appareil, les
récipients Gastronorm sont chauds!
En fonctionnement de maintien au chaud, le module de chauffage à air pulsé,
l'intérieur de l'appareil et les récipients Gastronorm ou autres objets qu'il
contient deviennent chauds et peuvent provoquer des brûlures.
Ne saisir les éléments chauds qu'avec une protection (p. ex. maniques
ou gants de protection).
Avertissement!
Aliments liquides chauds!
Les repas liquides chauds peuvent déborder du bord du récipient
Gastronorm et provoquer des échaudages.
Toujours fermer les récipients Gastronorm à l'aide du couvercle
d'étanchéité.
Tenir les récipients Gastronorm à l'horizontale.
Eviter les mouvements brusques du récipient Gastronorm.
Ouvrir la porte de l'appareil.
Enlever les récipients Gastronorm.
L'appareil doit être nettoyé à fond après l'utilisation.
Chapitre "Nettoyage et entretien" à la page 28.
B.PROTHERM 820 EBTF
I
L'appareil BPT 820 EBTF offre en plus la possibilité de la distribution de
repas. A cet effet, le couvercle peut être enlevé à la face supérieure de
l'appareil.
Avertissement!
Vapeur d'eau chaude!
Si le couvercle de l'appareil est enlevé pendant le maintien au chaud de
repas, de la vapeur chaude peut s'échapper, risquant de provoquer des
échaudages.
Porter des gants de protection pour enlever le couvercle et rester à
distance suffisante de l'appareil.
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B.PROTHERM acier inoxydable, chauffé
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