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Les langues disponibles
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Convection naturel-
TYPE DE
PLAT
Positions
des grilles
Tarte aux pom-
mes
Strudel
Tarte à la confi-
ture
Cake aux fruits
Génoise/Gâ-
teau Savoie
(version allégée)
Gâteau de
Noël/Cake aux
fruits
Gâteau aux
prunes
Petits gâteaux
Biscuits/Gâ-
teaux secs
Meringues
Petits pains
Choux
Tartelettes
Gâteau à éta-
ges
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Convection naturel-
TYPE DE
PLAT
Positions
des grilles
Pain blanc
Pain de seigle
le
Temp
. [°C]
1
170
2
175
2
170
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3
150
3
100
3
190
3
190
3
180
1 ou 2
180
le
Temp
. [°C]
1
190
1
190
Chaleur tournante
Positions
Temp
des grilles
. [°C]
2 (1 et 3)
160
2
150
2 (1 et 3)
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3 (1 et 3)
166
3 (1 et 3)
140
3
115
3
180
3 (1 et 3)
180
2
170
2
170
Chaleur tournante
Positions
Temp
des grilles
. [°C]
1
195
1
190
progress 23
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
100 - 120
Dans deux mou-
les à gâteau de
20 cm sur une
grille métallique
60 - 80
Sur un plateau de
cuisson
30 - 40
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
60 - 70
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
35 - 45
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
50 - 60
Dans un moule à
gâteau de 20 cm
50 - 60
Dans un moule à
pain
20 - 30
Sur un plateau de
cuisson
20 - 30
Sur un plateau de
cuisson
90 - 120
Sur un plateau de
cuisson
15 - 20
Sur un plateau de
cuisson
25 - 35
Sur un plateau de
cuisson
45 - 70
Dans un moule à
gâteau de 20 cm
40 - 55
Gauche + droit
dans un moule à
gâteau de 20 cm
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
60 - 70
1 à 2 pièces,
500 g par pièce
30 - 45
Dans un moule à
pain
1)
1)
1)
1)
1)
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