KitchenAid THERMAL-CONVECTION KESC307 Guide D'utilisation Et D'entretien page 108
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Voir aussi pour THERMAL-CONVECTION KESC307:
- Guide d'utilisation et d'entretien (55 pages)
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U
tilisation et entretien du four
Tableau de cuisson de repas complet par convection
NUMÉRO
PROGRAMME
DU
AVEC
PROGRAMME
CONVECTION
1
Cuisson conv.
2
Cuisson conv.
3
Cuisson conv.
4
Cuisson conv.
5
Rôtissage conv.
6
Rôtissage conv.
7
Rôtissage conv.
8
Cuisson conv.
9
Cuisson conv.
0
Rôtissage conv.
Réglage du programme personnel de
l'utilisateur :
1. Appuyer sur "CONVECT FULL MEAL".
2. Appuyer sur la touche correspondant au
programme de cuisson désiré ( "Bake
[Cuisson normale]", par exemple).
3. Entrer le temps et la température de
cuisson désirés. (Le réglage par défaut
est le programme "Bake" [Cuisson
normale]" à un degré de cuisson de 77° C
o
[170
F] et à un temps de cuisson de 2
heures). Un temps de cuisson de 0
minute annule la cuisson minutée.
4. Pour enregistrer les paramètres du
programme sans l'utiliser
immédiatement, appuyer sur la touche
"CONVECT FULL MEAL".
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TEMPS DE
TEMP.
CUISSON OU
DU
TEMP. DE
FOUR
LA SONDE
177° C
45 min
(350° F)
177° C
1 h
(350° F)
177° C
1 h 15 min
(350° F)
191° C
55 min
(375° F)
149° C
60° C
(300° F)
(140° F)
149° C
71° C
(300° F)
(160° F)
149° C
77° C
(300° F)
(170° F)
163° C
71° C
(325° F)
(160° F)
163° C
3 h
(325° F)
204° C
18 min
(400° F)
Conseils à propos du réglage du
programme personnel de l'utilisateur:
1. Commencer par programmer la cuisson des
2. Choisir des aliments précuits
3. Choisir à la fin les fruits et les légumes.
TYPE
D'ALIMENT
OU DE REPAS
Repas n
o
1 : morceaux de poulet,
croustade aux fruits, cocotte de
légumes
Repas n
o
2 : Macaroni au fromage,
courge d'hiver précuite, tarte aux
fruits
Repas n
o
3 : jambon précuit, pommes
de terre au four, pain de viande rapide
OU pommes de terre au four seulement
Repas n
o
4 : Ragoût de bœuf, pommes
de terre dauphinoises, tarte aux fruits
gelée
Rôti de boeuf saignant
Rôti de bœuf à point
Rôti de boeuf bien cuit, rôti de porc,
pain de viande
Plats en sauce
Bœuf braisé et légumes
(1,5 kg [3 lb])
Pizza
Pour entreprendre immédiatement la
cuisson à l'aide du nouveau programme,
et ensuite enregistrer ses paramètres,
appuyer sur "START (Mise en marche)".
viandes ou des plats principaux (le temps de
cuisson de ces plats est très critique).
nécessitant un degré de cuisson
semblable à celui des viandes ou des
plats principaux. Les temps et
températures de cuisson respectivement
de plus ou moins dix à 15 minutes et de
plus ou moins 4
o
C et 10
+/–50
o
F) sont acceptables.
o
C (+/-25
o
F à
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