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4: Schnell
Dieses Programm eignet sich am besten
Vlug
wenn Sie schnell ein weißes Brot backen
wollen. Aufgrund der kurzen Zeit sollen Sie
damit rechnen, dass das Brot kleiner wird als
bei dem normalen Programm.
5: Süßspeise
Dieses Programm eignet sich für die
Zoet
Herstellung von süßen Broten, z.B.
Rosinenbrot.
6: Ohne Gluten Dieses Programm eignet sich perfekt für
Glutenvrij
glutenfreies Brot.
7: Ultraschnell
Mit diesem Programm backen Sie
Extra snel
innerhalb von 90 Minuten ein leckeres, frisches
Weißbrot von 650 Gramm und innerhalb 100
Minuten ein Weißbrot von 800 Gramm.
8: Teig
Mit diesem Programm können Sie
Deeg
Teig herstellen für Brötchen, Pizza oder jedes
andere Rezept, wofür Sie (Brot)teig benötigen.
Der Teig wird nicht in der Maschine gebacken.
Wenn der Teig fertig ist, gibt die Maschine
einen Piepton von sich.
9: Marmelade
Für die Zubereitung von herrlich frischer
Jam
Marmelade. Achtung: Entfernen Sie die Kerne
der Zutaten, bevor Sie diese in die Backform
geben. Scharfe Kerne können nämlich die
Anti-Haftschicht beschädigen. Gehen Sie
folgendermaßen vor: Sie geben alle Zutaten
in die Backform und stellen die Maschine auf
das Programm "MARMELADE" ein. Danach
drücken Sie "Start" und die Maschine wird jetzt
zuerst die Zutaten vorheizen. Danach wird die
Maschine die Zutaten mischen und schließlich
lässt das Gerät die Marmelade abkühlen.
Wenn der Vorgang beendet ist, ertönt ein
Piepton. Sie können die Marmelade in Gläser
oder Dosen füllen und weiter abkühlen lassen.
Sobald sie ausreichend abgekühlt ist, können
Sie das Glas oder die Dose verschließen und
gekühlt aufbewahren.
10: Kuchen
Mit diesem Programm können Sie Brot
Cake
backen, welches sie mit Backpulver anstelle
von Hefe zubereiten. Brot, welches Sie mit
diesem Programm backen, wird nicht so hoch
und ist fester von Struktur. Die Zeitverzögerung
kann mit diesem Programm nicht benutzt
werden, weil das Backpulver gleich wirkt und
sonst nicht mehr für eine gutes Aufgehen
sorgt. Wenn Sie mit diesem Programm einen
Kuchen machen wollen, raten wir Ihnen, alle
Zutaten in die Backform zu geben. Danach
programmieren Sie die Maschine und bevor
Sie auf "START" drücken, mischen Sie mit eine
Holzlöffel die Zutaten. Das fördert nämlich die
Knetung.
11: Sandwich
Mit diesem Programm können Sie ein sehr
lockeres Brot mit einem weichen Kruste
machen, welches für Sandwiches geeignet
sind. Achtung! Sie können bei diesem
Programm keine Kruste einstellen. Das macht
die Maschine selbst.
12: Backen
Das Programm benutzen Sie für fertigen
Bakken
Teig, den Sie zum Beispiel bereits vorher
hergestellt haben. Sie können diesen Teig
mit diesem Programm nur fertig backen.
Das Programm ist vorprogrammiert auf 60
Minuten. Sie können auch bereits gebackenes
Brot nochmals etwas erwärmen.
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Brot backen
Schritt 1:
Drehen Sie die Backform etwas nach links
und entfernen Sie die Backform mit Hilfe des
Handgriffs indem Sie diese gerade nach oben aus
der Maschine ziehen.
Schritt 2:
Montieren Sie den Knethaken auf der Achse in der
Mitte der Backform. Der Knethaken muss richtig
montiert werden, damit alle Zutaten gut gemischt
werden können. Reinigen Sie die Achse immer
gut, damit eventuelle Backreste völlig entfernt
werden.
Schritt 3:
Füllen Sie die Zutaten auf folgende Art und Weise
und Reihenfolge in die Backform:
1. Die Hälfte des benötigten Mehls
2. Wasser/ Milch
3. Butter/ Öl
4. Eventuell Eier
5. Der Rest des benötigten Mehls
6. Zucker (geben Sie Zucker auf eine Seite)
7. Salz (geben Sie Salz auf die andere Seite)
8. Hefe (geben Sie Hefe in eine Mulde in der Mitte)
Achtung: Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in
Berührung kommen. Es besteht dann nämlich die
Möglichkeit, dass das Wasser die Hefe aktiviert,
bevor die Zutaten gemischt und geknetet worden
sind.
Schritt 4:
Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der
Außenseite der Backform. Stellen Sie die
Backform in die Maschine zurück.
Schritt 5:
Schließen Sie den Deckel.
Schritt 6:
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das
Display wird "3:00" anzeigen.
Schritt 7:
Wählen Sie das gewünschte Programm, indem
Sie die Wahltaste (Menu) betätigen.
Schritt 8:
Wählen Sie die gewünschte Farbe der Kruste ,
indem Sie die Krustetaste (Korst) betätigen. Sie
können wählen aus Leicht, Mittel oder Dunkel.
Schritt 9:
Wählen Sie die gewünschte Größe mit Hilfe
der Brotgrösse-taste (Gramm), 650 oder 800
Gramm. Die gewählte Größe wird oben im Display
durch "∆" angezeigt. Wenn Sie keine Größe
wählen, wählt die Maschine automatisch ein Brot
von 800 Gramm.
Schritt 10:
Geben Sie eventuell eine Zeit-verzögerung mit
Hilfe der Zeitverzögerungstasten (Timer + /
Timer –). Lesen Sie auch: "Des Gebrauch der
Zeitverzögerung".
Schritt 11:
Drücken Sie auf die Start-Taste. Der Doppelpunkt
blinkt jetzt und zeigt an, dass das Programm läuft.
* Wenn Sie eines der folgende Programme wählen, können Sie
keine Größe mehr eingeben: Schnell, Ultraschnell I, Ultraschnell
II, Teig, Marmelade, Kuchen und Backen. Lesen Sie auch das
Kapitel "Rezepte".
Das Display zeigt die Zeit in Stunden und Minuten an. Zum
Beispiel: Programm 1, Basis, Kruste mittel, dauert 3 Stunden.
Während das Knetprozess wird das Gerät einen Piepton von
sich geben: nach dem Piepton können Sie zusätzliche Zutaten
wie Rosinen oder andere Produkte hinzufügen. Öffnen Sie den
Deckel, fügen Sie die zusätzlichen Zutaten hinzu, schließen Sie
den Deckel und der Knetprozess wird weiterlaufen. Achtung:
Lassen Sie Rosinen und Nüsse vorher quellen und trocknen Sie
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Deutsch
•
21-1-2015 10:28:05
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