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CONFIGURATION PLATEAUX
Il est possible de modifier la configuration des spirales
situées sur chaque plateau.
Pour passer de deux compartiments simples à un com-
partiment double, agir de la façon suivante:
- Extraire le plateau à modifier;
- Extraire le rebord qui sépare les deux compartiments
simples, en le poussant vers l'arrière et ensuite en le
soulevant.
- Décrocher des deux moteurs les spirales avec les
brides correspondantes.
- Débrancher du câblage le moteur de gauche, et le
démonter du plateau. Monter à sa place la douille et la
douille pour pivot.
- Monter les spirales droite et gauche du même pas,
d'abord, sur les nouvelles brides (droite et gauche sont
identiques) munies de la roue dentée de renvoi, puis
brancher la droite sur le moteur resté sur le plateau et
la gauche dans les douilles préalablement montées.
Les deux roues dentées doivent s'engrener entre elles.
- Sur les plateaux avec les plaquettes de sélections /
prix, il faut enlever les plaquettes qui ne sont plus utili-
sées; éventuellement mettre à jour la plaquette restée.
Sur les plateaux avec afficheur sélection / prix, les affi-
cheurs se reconfigurent automatiquement.
- Programmer les nouvelles sélections au prix de vente
désiré;
- Tester les sélections modifiées, pour vérifier si elles
fonctionnent correctement.
N.B.: Les numéros des sélections sont composés de
deux chiffres;
le premier se réfère au numéro du plateau, en comptant
à partir d'en haut (1-7), le deuxième se réfère au numéro
de la spirale, en comptant à partir de la gauche (0-10).
Le numéro de sélection auquel le moteur s'est connecté
sera donc composé du numéro de plateau plus le
numéro d'identification du fil.
DiviseuRs tHeRmiques
Les diviseurs thermiques (qui délimitent la zone food de
l'appareil) sont fixés sous les plateaux avec des vis de
fixation.
Si l'on veut convertir l'appareil pour distribuer seulement
des produits snack, il est préférable d'enlever le diviseur
thermique:
- Extraire les plateaux auxquels les séparateurs ther-
miques sont fixés et enlever toutes les vis de fixation.
- Enlever les diviseurs thermiques.
- Désactiver la «gestion food»» dans le menu du techni-
cien.
Il est possible d'augmenter ou de diminuer le nombre
des plateaux consacrés à la distribution de produits
«food», en déplaçant les diviseurs thermiques.
Fig. 34
1- Diviseur thermique
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