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COMPOSANTS INTERNES
Le groupe évaporateur, situé sur la tablette du meuble,
est constitué de deux ventilateurs, de l'évaporateur, du
convoyeur d'air, et du bac de recueil de l'eau situé sous
l'évaporateur.
La platine C.P.U. (central process unit) située à l'intérieur
du compartiment des systèmes de paiement a pour mis-
sion de gérer les différentes fonctions du distributeur.
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Fig. 20
1- Interface
2- Actionneur signalisation d'ouverture porte
3- Platine éclairage espace
4- Platine éclairage vitrine
5- Platine CPU
6- Serrure et poignée espace coulissant
7-
(sur option)
softvend
8- Photocellules (si présentes)
9- Interrupteur général
10- Logement espace de prise
11- Condensateur groupe réfrigérant
12- Grille de ventilation
13- Évaporateur groupe réfrigérant
14- Rideaux
15- Grille de distribution air froid
16- Rails des plateaux
17- Poignée vitrine
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GROUPE RÉFRIGÉRANT
Le groupe réfrigérant se trouve dans la partie inférieure
du meuble; il est activé par la platine des relais logée
dans le panneau électrique.
L'air froid provenant du groupe réfrigérant est distribué
par la grille située sur la partie postérieure du comparti-
ment.
Avec l'appareil sont fournis des rideaux qui permettent
de personnaliser la stratification de la température dans
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le compartiment (3 zones au maximum à températures
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diversifiées).
En fonction du nombre de rideaux, le niveau de stratifi-
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cation de la température dans l'appareil peut varier.
tempéRatuRe uNiFoRme
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La même température dans tout le compartiment: grille
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de distribution de l'air froid complètement ouverte.
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tempéRatuRe stRatiFiée
3 zones au maximum à températures diversifiées (0-4°C
pour les produits «food», 5-8°C pour les boissons ali-
mentaires scellées à l'origine, 8-16°C pour les snacks).
Pour modifier le niveau de stratification de la tempéra-
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ture, veuillez consulter le chapitre Entretien.
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Réglage tempéRatuRe
La température de l'appareil peut être réglée par logiciel
entre 3,5°C (si gestion food ON) ou bien 5°C (si gestion
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food OFF) et 20°C.
DégivRage
Le dégivrage du groupe réfrigérant se fait automatique-
ment toutes les 6 heures.
Le temps de dégivrage est programmable directement
par logiciel
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