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PREMIÈRE UTILISATION – CONBUSTION INITIALE
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important de compléter le
brûler du gril. Démarrez le gril et faites le fonctionner à toute température supérieure à 176 ° C / 350 ° F avec le couvercle fermé
pendant 30 à 40 minutes pour brûler le gril et le débarrasser de toute matière étrangère.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1.
Ouvrez le couvercle du baril. Vérifiez le pot de combustion pour s'assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage
correct. Ouvrez le couvercle de la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système
d'alimentation. Remplir la trémie avec des granulés de bois de barbecue durs. Branchez le cordon d'alimentation dans une
source d'alimentation mise à la terre.
2. Assurez-vous que la molette de contrôle de la température est en position FUMÉE. Appuyez sur le bouton
d'alimentation pour allumer l'appareil. Cela activera le cycle de démarrage. Le système d'alimentation de la tarière
commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de l'air au pot de combustion. La grille
commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. Le couvercle du baril doit rester ouvert pendant le
cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a commencé correctement, écoutez un rugissement torche
et remarquez que de la chaleur est produite.
3. Une fois que la fumée blanche épaisse s'est dissipée, le cycle de démarrage est terminé et vous êtes prêt à profiter de
votre gril!
PROCÉDURE DE DÉFAILLANCE D'ALLUMAGE
Si, pour une raison quelconque, votre allumeur électrique échoue ou la flamme de votre gril s'éteint pendant la
cuisson, vérifiez les étapes suivantes ou allumez votre gril en utilisant la méthode manuelle.
1.
Assurez-vous que la molette de contrôle de la température est en position de FUMÉE. Ouvrez le couvercle. Retirez
les composants de cuisson du gril. Enlevez tous les granulés non brûlés et les cendres du pot de combustion. Évitez de
toucher l'allumeur pour éviter les blessures, car il sera extrêmement chaud..
2. Une fois que toutes les pièces sont retirées et nettoyées, tournez la molette de température sur « SMOKE ». Vérifiez
ce qui suit:
•
Confirmez visuellement que l'allumeur fonctionne en plaçant votre main au-dessus du pot de combustion et en
sentant s'il émet de la chaleur.
•
Confirmez visuellement que l'allumeur dépasse environ 13 mm / 0,5 pouces dans le pot de combustion.
•
Confirmez visuellement que la tarière large des granulés dans le pot de combustion
•
Confirmez que le ventilateur de combustion fonctionne en écoutant.
3. Si l'un des points ci-dessus ne fonctionne pas, suivez les instructions de dépannage .
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE MANUELLE
1.
Assurez-vous de la molette de contrôle de la température est en position de OFF. Branchez le cordon d'alimentation
dans une source d'alimentation mise à la terre..
2. Vérifiez le pot de combustion pour s'assurer qu'il n'y a pas d'obstruction pour un allumage correct. Ouvrez le couvercle de
la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou le système d'alimentation. Remplissez la trémie
avec des granulés de bois de barbecue naturels et secs.
3. Ouvrez le couvercle du baril. Retirez les composants de cuisson pour exposer le pot de combustion. Déposez une poignée
généreuse de granulés dans le pot de combustion. Jetez un démarreur à froid gélifié, ou un autre démarreur approprié,
sur le dessus des granulés. Une petite quantité d'allume feu de combustibles solides, comme par exemple composé de
sciure de bois et de cire, ou des copeaux de bois, est également appropriée. Ajoutez une autre petite quantité de granulés
dans le pot de combustion.
REMARQUE : NE PAS utiliser d'alcool, d'essence, de pétrole, d'essence à briquet ou du kérosène pour allumer ou
faire reprendre un feu dans votre gril.
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