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Nettoyage
6.3.1
Rinçages au démarrage et à l'arrêt automatiques
Les systèmes suivants sont rincés automatiquement après l'activation et avant l'arrêt de la machine à café (le cas
échéant) :
Système de café
l
Système de lait
l
Système poudre
l
6.3.2
Rinçages configurés
En plus du rinçage au démarrage/à l'arrêt, le technicien de service après-vente peut régler les rinçages pour les
systèmes suivants dans le menu Service :
Rinçage de la sortie (intervalle réglable : 1 – 240 min)
l
Tuyau de lait externe (intervalle réglable : 1 – 240 min)
l
Système de lait interne (intervalle réglable : 1 – 240 min)
l
6.4
Programmes de nettoyage guidés à l'écran
Les programmes de nettoyage guidés à l'écran sont sauvegardés dans la commande de la machine à café. La fré-
quence des programmes de nettoyage à exécuter est réglée dans le menu Service à l'aide d'un plan de nettoyage.
Le technicien de service après-vente peut sélectionner et adapter le plan de nettoyage « Manuel » (p. ex. modifier
le niveau de nettoyage). En plus des nettoyages du plan de nettoyage qui doivent être exécutés au moment défini,
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Le rinçage au démarrage et d'arrêt automatique est standard et ne peut pas être désactivé.
Au sein des réglages standard, les rinçages configurés sont exécutés toutes les heures.
AVERTISSEMENT
Danger pour la santé en raison de salissures !
Salir des composants de machine déjà nettoyés avec du produit de nettoyage peut causer des pro-
blèmes de santé.
Porter des gants pendant le programme de nettoyage.
ATTENTION
Risque de brûlure par liquide brûlant !
Du liquide brûlant est distribué pendant le programme de nettoyage.
Pendant le nettoyage, ne jamais mettre les mains sous la sortie des boissons la distribution de
vapeur et la distribution d'eau chaude externe.
Retirer la grille égouttoir avant de commencer un nettoyage.
REMARQUE
Dommages matériels liés à un bac collecteur qui déborde !
Un écoulement des eaux usées bouché entraîne un débordement du bac collecteur.
Contrôler l'écoulement des eaux usées dans le bac collecteur avant de commencer un pro-
gramme de nettoyage.
Schaerer Coffee Skye
2.3 - fr-FR
www.schaerer.com
03.2023
N° de doc. : 020507
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