23.6 Pizza and Pasta
Quantité
Pizza à pâte
0,60kg
épaisse
Pizza à pâte
0,60kg
fine
Lasagnes
23.7 Pain
Quantité
Pain blanc
0,50kg
Pain noir
0,15kg
Pain complet
0,15kg
23.8 Légumes
Quantité
Pommes
de terre
1kg
au four
Légumes
1kg
grillés
Champignons
0,50kg
Température
Niveau
Fonction
2/3
2/3
2/3
Température
Niveau
Fonction
2/3
2/3
2/3
Température
Niveau
Fonction
1
2/3
2/3
49
Temps
(ºC)
(Min.)
190-210
30-35
190-200
20-25
190-200
15-20
200-210
10-15
200-210
35-40
Temps
(ºC)
(Min.)
200-220
20-25
200-220
10-15
200-220
10-30
Temps
(ºC)
(Min.)
180-190
55-60
180-200
40-45
190-210
30-45
200-210
13
Accessoire
Grille
Grille
Plateau
Accessoire
Plateau
Plateau
Plateau
Accessoire
Plateau
Grille
Grille
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