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Cuisson au four à micro-ondes
TABLEAU DE COOK
4
Riz brun
125 ml - 500 ml
(1/2 - 2 tasses)
5
Riz blanc
125 ml - 500 ml
(1/2 - 2 tasses)
6
Légumes frais à
cuisson rapide
Brocoli
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
Choux de Bruxelles
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
Chou
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
Chou-fleur (florets)
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
Chou-fleur (entier)
1 moyenne
Épinards
113 g - 454 g
(0,25 à 1,0 lb)
Courgettes
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
Pommes cuites
2 - 4 moyenne
7
Légumes frais à
cuis son lente
Carottes, tranchées
113 g - 680 g
(0,25 à 1,5 lb)
Épi de maïs
2 - 4
Haricots verts
113 g - 680 g
(0,25 à 1,5 lb)
Courge d'hiver :
en dés
113 g - 680 g
(0,25 à 1,5 lb)
en moitiés
1 - 2
8
Légumes congelés
113 g - 567 g
(0,25 - 1,25 lb)
9
Viande hachée
113 g - 907 g
(0,25 - 2,0 lb)
10
Plats surgelés
170 - 482 g
(6 - 17 oz)
Mettre le riz dans une cocotte profonde et ajouter une quantité double d'eau.
Couvrir à l'aide d'un couvercle ou d'une pellicule plastique. Une fois la cuisson
terminée, remuer, couvrir et laisser reposer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à
ce que le liquide soit complètement absorbé.
Riz
Eau
125 ml (0,5 tasse)...... 250 ml (1 tasse) ...... 1,4 L (1,5 pte)
250 ml (1 tasse) ........ 500 ml (2 tasses) ..... 1,9 L (2 pte)
375 ml (1,5 tasse) ...... 750 ml (3 tasses) ..... 2,4 ou 2,8 L (2,5 ou 3 pte)
500 ml (2 tasses) ....... 1 L (4 tasses) ............ 2,8 L ou plus (3 pte ou plus)
Laver et déposer dans la cocotte. Ne pas ajouter d'eau si les légumes
viennent d'être lavés. Couvrir avec un couvercle pour obtenir des légumes
tendres. Utiliser une pellicule plastique pour obtenir des légumes tendres-
croustillants, Une fois la cuisson terminée, remuer, si possible. Laisser
reposer, couvert, pendant 2 à 5 minutes.
Mettre dans une cocotte. Ajouter 15 à 60 ml (1 à 4 cuil à tab.) d'eau Couvrir
avec un couvercle pour obtenir des légumes tendres. Utiliser une pellicule
plastique pour obtenir des légumes tendres-croustillants, Une fois la cuisson
terminée, remuer si possible. Laisser reposer, couvert, pendant 2 à 5 minutes.
Ne pas ajouter d'eau. Couvrir à l'aide d'un couvercle ou d'une pellicule
plastique. Une fois la cuisson terminée, remuer et laisser reposer, couvert,
pendant 3 minutes.
Utiliser ce réglage pour faire cuire du bœuf ou de la dinde hachés en
boulettes ou dans une cocotte pour être ajoutés à d'autres ingrédients.
Mettre les boulettes dans un plat allant au four à micro-ondes et couvrir
de papier ciré. Mettre la viande hachée dans une cocotte et couvrir avec
du papier ciré ou de la pellicule plastique. Lorsque le four à micro-ondes
s'arrête, retourner les boulettes ou remuer la viande dans la cocotte pour
défaire les gros morceaux. Couvrir à nouveau et appuyer sur la touche
START/ADD-30-SEC. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert,
pendant 2 à 3 minutes.
Retirer le plat surgelé de son emballage et suivre le mode de préparation
indiqué sur l'emballage pour savoir comment couvrir. Une fois la cuisson
terminée, laisser reposer, couvert, pendant 1 à 3 minutes.
17
Capacité de la cocotte
F
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